Окрошка на кефире с редькой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7936 раз

Окрошка на кефире с редькой. Очень вкусный вариант всеми любимой окрошки - с редькой. Готовлю из перечисленных ингредиентов, две порции на раз покушать. Лук зеленый не добавляю, достаточно остроты редьки.
Ингредиенты
- Редька 2 ст.лож.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Колбаса 30 г
- Петрушка 3 веточки
- Кефир 150 мл.
- Специи по вкусу
- Вода минеральная по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Мелким кубиком нарежьте яйцо и колбасу. Колбасу берите свою любимую.

Шаг 2 из 6
Мелким кубиком нарежьте картофель и огурец.

Шаг 3 из 6
Редьку натрите на крупной терке - 2 ст.лож. Можно потом добавить больше по вкусу.

Шаг 4 из 6
Добавьте редьку и мелко нарезанную петрушку или укроп.

Шаг 5 из 6
Посолите и поперчите по вкусу. Влейте кефир.

Готово!
Разбавьте водой до нужной вам консистенции.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хороша окрошка!
26 июля 2020 14:17
Ответить

Редька маринованная
Пикантная маринованная редька, вкусно с картошечкой. ...
07.02.2015, 23:20


Салат из редьки с консервированными огурцами
Простые, закусочные салаты присутствуют на столе у любой хозяйки. Од ...
26.12.2016, 12:40


Витаминный салат из помидоров, огурцов и редьки
Осенью каждому из нас необходимы витамины, которые мы можем черпать ...
19.10.2018, 23:35


Салат из редьки и квашеной капусты
Вкусный и полезный салат!
22.01.2013, 17:28


Салат из редьки с сельдереем
Многие хозяйки используют корневой сельдерей в качестве добавок в бл ...
03.04.2015, 18:27


Салат овощной с черной редькой
Вкусный овощной салат с майонезом. Кисло-сладкий благодаря яблоку и ...
17.03.2015, 09:40


Слоеный салат из редьки
Легкий и вкусный салат из доступных продуктов. Пусть не пугает вас с ...
22.05.2018, 18:09


Салат из редьки с яйцом и огурцом
Салат из редьки с яйцом и огурцом. Очень простой салат, легкий и вку ...
08.01.2018, 12:58


Овощной салат с морковью, редькой и орехами
Очередной овощной салат представляю вашему вниманию. Это салат из ре ...
21.10.2018, 15:57


Салат из редьки с морковью и яблоком
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного витаминного салатика на ск ...
05.04.2021, 20:00
