Окрошка на кефире с редькой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 279 раз
Окрошка на кефире с редькой. Очень вкусный вариант всеми любимой окрошки - с редькой. Готовлю из перечисленных ингредиентов, две порции на раз покушать. Лук зеленый не добавляю, достаточно остроты редьки.
Ингредиенты
- Редька 2 ст.лож.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Колбаса 30 г
- Петрушка 3 веточки
- Кефир 150 мл.
- Специи по вкусу
- Вода минеральная по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Мелким кубиком нарежьте яйцо и колбасу. Колбасу берите свою любимую.
Шаг 2 из 6
Мелким кубиком нарежьте картофель и огурец.
Шаг 3 из 6
Редьку натрите на крупной терке - 2 ст.лож. Можно потом добавить больше по вкусу.
Шаг 4 из 6
Добавьте редьку и мелко нарезанную петрушку или укроп.
Шаг 5 из 6
Посолите и поперчите по вкусу. Влейте кефир.
Готово!
Разбавьте водой до нужной вам консистенции.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Хороша окрошка!
26 июля 2020 14:17
Ответить
Салат из редьки и квашеной капусты
Вкусный и полезный салат!
22.01.2013, 17:28
Ellisa
Салат "Радужный"
Салат "Радужный". Салат овощной из - редьки, моркови, редиса, огурца ...
18.10.2016, 19:45
lorik26
Зимний салат с редькой и репой
Зимний салат из редьки, репы, яблока и маринованного лука - рецепт б ...
29.02.2016, 17:08
lorik26
Салат из черной редьки с морковью и сельдереем
Витаминный зимний салатик. Сочный и хрустящий! ...
07.02.2013, 21:33
innulik
Салат овощной с редькой и яблоком
Очень нужный салатик в преддверии весны. В нем есть и витамины, и кл ...
23.02.2015, 14:15
Тория
Салат из редьки с орехами
Предлагаю вашему вниманию еще один салатик на основе редьки. Готовит ...
19.10.2018, 22:35
Ellisa
Салат из редьки
Очень сочный и легкий салат.
31.10.2014, 16:40
Ленок-Кленок
Салат с редькой, орехами и сметаной
Овощной салатик, заправленный сметаной с грецкими орехами. Отличное ...
28.02.2016, 15:05
HelgaZ
Салат из редьки с яйцом и огурцом
Салат из редьки с яйцом и огурцом. Очень простой салат, легкий и вку ...
08.01.2018, 12:58
lorik26
Салат из редьки с тыквой и соевым соусом
Иногда хочется попробовать что-нибудь простое, незатейливое, натурал ...
27.02.2016, 11:59
Zoya7