Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фасолевый паштет с булгуром

1024
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Интересный фасолевый паштет с добавлением булгура.Булгур меняет блюдо в интересную сторону и паштет становится ...легче.
Спасибо за рецепт Ирочке/irina_vip

Приготовление:

Шаг 1
С вечера замочить фасоль (красную или белую), отварить до готовности или использовать готовую консервированную фасоль. Булгур залить кипятком, оставить для набухания. Мелко нарезать лук, чеснок.
Фасолевый паштет с булгуром
Шаг 2
Фасоль измельчить в блендере до пастообразного состояния. Можно добавить немного воды.
Фасолевый паштет с булгуром
Шаг 3
Добавить булгур, взбить ещё раз.
Фасолевый паштет с булгуром
Шаг 4
Лук, чеснок обжарить до румяности на растительном масле, дать остыть. Добавить в паштет. Приправить солью, перцем, сушеными травами по вкусу (прованские, др.)
Фасолевый паштет с булгуром
Шаг 5
Измельчить зелень лука, петрушки.
Фасолевый паштет с булгуром
Шаг 6
Добавить в готовый паштет.
Фасолевый паштет с булгуром
Готово!
Приятного аппетита!
Фасолевый паштет с булгуром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7