Большие огурцы малосольные
Понравился 1 повару
Просмотрен 43012 раз

Что-же делать, если вы не успели снять вовремя огурцы с грядки? Раньше этот вопрос был для меня всегда мучительным. Однажды подруга подсказала, как их утилизировать? Не смотря, на то, что они большие, из них получатся прекрасные малосольные огурцы.
Ингредиенты
- Огурцы переростки ( большие) 1 кг
- Хрен 50 г
- Чеснок 6 зуб.
- Перец горький 0,5 шт. без зёрен
- Укроп сухой 5-6 веточек
- Вода 1 л
- Соль 2 ч. л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Итак начнём. Огурцы хорошо помыть и порезать колёсиками полтора, два сантиметра.

Шаг 2 из 5
Залить их холодным рассолом. На один литр воды 2 чайных ложки соли. А также добавить к огурцам горький перец, чеснок, и корешок хрена, или тёртый хрен.

Шаг 3 из 5
Укроп скрутите в колечко,и прижмите им огурцы, чтобы они были в рассоле.

Шаг 4 из 5
Сверху прикройте крышкой и любым грузом. Через сутки огурцы готовы.

Готово!
Огурцы получились вкусные, малосольные.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно 

23 сентября 2013 00:55
Ответить
Свекла запеченная от Майкла Смита
Представляю вашему вниманию простой рецепт запеченной свеклы от изве ...
29.02.2020, 19:56
Ellisa
Постный свекольный салат
Витаминный салат для постящихся.
04.03.2012, 18:50
LesKra
Салат из свеклы и солёных огурцов
Сегодня мы будем готовить очень вкусный, а также очень простой салат ...
26.12.2021, 15:03
тамара агапитова
Свекольный салат с баклажаном
Свекольный салат с баклажаном. Салат готовится быстро, но если вы за ...
05.07.2020, 19:09
lorik26
Салат из свеклы с чечевицей
Салат из свеклы с чечевицей. Салат - проще простого, а на выходе оче ...
27.04.2020, 15:44
lorik26
Салат из свеклы "Легкий"
Легкий салатик, подойдет как гарнир к мясу или рыбе. ...
09.11.2012, 11:04
Marina30
Винегрет с опятами и горошком
Знаете ли вы, что в середине прошлого века, (50 -е, 60 -е годы) вине ...
11.04.2017, 13:15
тамара агапитова
Постный свекольный салат
Сейчас время Великого поста и я с вами с радостью поделюсь рецептами ...
01.04.2021, 11:01
Nadin 05
Салат свекольный с семечками подсолнуха
Очень вкусный и нежный салат.
05.12.2014, 12:59
Ленок-Кленок
Салат свекольный с черносливом и кунжутом
Салат свекольный с черносливом и кунжутом очень полезный и аппетитны ...
18.11.2016, 23:40
Ира Ли