Большие огурцы малосольные
Понравился 1 повару
Просмотрен 44028 раз
Что-же делать, если вы не успели снять вовремя огурцы с грядки? Раньше этот вопрос был для меня всегда мучительным. Однажды подруга подсказала, как их утилизировать? Не смотря, на то, что они большие, из них получатся прекрасные малосольные огурцы.
Ингредиенты
- Огурцы переростки ( большие) 1 кг
- Хрен 50 г
- Чеснок 6 зуб.
- Перец горький 0,5 шт. без зёрен
- Укроп сухой 5-6 веточек
- Вода 1 л
- Соль 2 ч. л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Итак начнём. Огурцы хорошо помыть и порезать колёсиками полтора, два сантиметра.
Шаг 2 из 5
Залить их холодным рассолом. На один литр воды 2 чайных ложки соли. А также добавить к огурцам горький перец, чеснок, и корешок хрена, или тёртый хрен.
Шаг 3 из 5
Укроп скрутите в колечко,и прижмите им огурцы, чтобы они были в рассоле.
Шаг 4 из 5
Сверху прикройте крышкой и любым грузом. Через сутки огурцы готовы.
Готово!
Огурцы получились вкусные, малосольные.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно 
23 сентября 2013 00:55
Ответить
Сытные синие
Очень сытный и вкусный салат из жареных баклажан.Внешний вид салата, ...
28.09.2014, 09:52
Хозяйка
Овощи тушеные в сливках
Очень сочный соус, в состав которого входят разнообразные овощи – ба ...
27.07.2015, 23:43
OdryParker
Баклажаны запеченные с творожной начинкой
В сезон овощей хочу предложить вам блюдо из баклажан с пикантной и в ...
10.10.2014, 22:04
Tamara Shepeleva
Икра бакажанная с шампиньонами
Икра из баклажанов – коронное блюдо осени! В него добавляют не тольк ...
16.11.2016, 01:21
OdryParker
"Пингвинчики"
Эти милые птички служат украшением стола или закусок ...
21.01.2013, 18:51
Ellisa
Овощи гриль с зеленью
Чем хороши овощи на гриле? Они самым лучшим образом сохраняют свои п ...
24.07.2015, 18:31
аннушка
Баклажанная закуска
Овощная закуска в зимнее время будет просто незаменимой на столе. ...
29.08.2012, 07:50
romasia
Меживо из баклажан
Вкусненькая закуска, которую употребляют охлажденной. ...
17.02.2012, 10:18
МарияС
Сушеные баклажаны
Для того, чтобы зимой эти баклажаны можно было использовать их предв ...
29.08.2012, 10:29
МарияС
Баклажаны по-корейски " Кади-ча " на зиму
Вкусный салат из баклажан по-корейски с овощами на зиму. ...
06.10.2014, 11:50
Marina30

Апрель