Суточные шампиньоны
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4735 раз
Готовлю так грибы со сладким перцем.В этот раз попробовала с фенхелем.
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр
- Лук 1 шт
- Фенхель 1 шт
- Соль 1,5 чайн.л.
- Сахар 1 стол.л.
- Столовый уксус 80 мл
- Чеснок 3 зубчика
- Растительное масло 1 стол.л.
- Перец горошком 3 шт
- Лавр 1 шт
- Вода 1 литр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Овощи и грибы нарезаем. Делаем маринад. Для этого кипятим литр воды с пряностями минут 5,затем добавить уксус и масло.
Шаг 2 из 3
Грибы можно отварить,но я не отвариваю,а заливаю горячим маринадом сырые.Когда маринад остынет,поставим в холодильник.Через 10 часов можно пробовать.
Готово!
!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет