Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тарталетки с грибной начинкой

968
+8

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тарталетки - это песочные, или слоёные корзиночки, которые наполняют начинкой. Их наполняют для десертов сладкой начинкой. А так-же начинкой мясной, рыбной, грибной, сырной или какой нибудь другой, для закусок. Если вы купите готовые тарталетки, это вдвое ускорит процесс приготовления блюда. У меня тарталетки готовые. Предлагаю вам попробовать приготовить тарталетки с грибной начинкой.

Приготовление:

Шаг 1
Вот такие у нас замечательные подосиновики.
Тарталетки с грибной начинкой
Шаг 2
Грибы моем от песка, хорошо чистим, очень мелко нарезаем.
Тарталетки с грибной начинкой
Шаг 3
Сливочное масло растапливаем на сковороде и жарим на нём лук. Когда он приобретёт прозрачность добавляем к нему грибы и жарим вместе до полной готовности, на маленьком огне под закрытой крышкой.
Тарталетки с грибной начинкой
Шаг 4
Охлаждаем, выкладываем и к луково-грибной массе добавляем плавленый сыр.
Тарталетки с грибной начинкой
Шаг 5
Пробиваем блендером.
Тарталетки с грибной начинкой
Шаг 6
Выкладываем на тарелку тарталетки.
Тарталетки с грибной начинкой
Шаг 7
В кондитерский шприц со звёздчатой трубочкой набираем массу и выдавливаем поочерёдно в каждую тарталетку.
Тарталетки с грибной начинкой
Шаг 8
Украшаем по своему усмотрению. На данном фото на верхушку выкладывали помидорину черри, ломтик перца и зелень. По желанию можно добавить майонез.
Тарталетки с грибной начинкой
Готово!
Наше блюдо готово к употреблению.
Тарталетки с грибной начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    27 августа 2014 20:00
    тортик,Спасибо, Танюшкин!
  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    27 августа 2014 18:04
    Томика, какая прелесть! Как же это вкусно! А у тебя еще и так аппетитно украшено! Молодчина!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    25 августа 2014 20:02
    Oduvanchik,Большое спасибо!
  • Юлия - Повар

    Украина, г. Одесса

    Одуванчик=)*

    Oduvanchik
    25 августа 2014 15:09
    Очень красиво и так аккуратно выполнено. Большая большая похвала=) Как с обложки=)
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    23 августа 2014 08:44
    Ленок-Кленок,
    Татьяна Маражо,
    ОльгаЧ,
    Спасибо, мои хорошие девушки! Рада, что понравмлось!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    23 августа 2014 08:37
    Красота какая! winked
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    23 августа 2014 00:13
    Как вкусно, как симпатичноооо !
  • Ленок-Кленок - Посетитель

    США

    Ленок-Кленок
    22 августа 2014 22:48
    КРАСИВО И ВКУСНО. А ГРИБОЧКИ - КРАСАВЦЫ!
Шаг
1 из 9