Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулеты из баклажан с корейской морковью

1112
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусные рулетики, для любителей баклажанов и моркови.

Приготовление:

Шаг 1
Рецепт корейской моркови почти у каждого свой. Поэтому повторяться не буду.Но делаю ее очень острой, так как баклажаны забирают часть остроты.
Баклажаны нарезать в длину, и обжарить с двух сторон в растительном масле.
Некоторые предпочитают баклажаны предварительно посыпать солью, затем промакнуть полотенцем выступивший сок и тольео потом обжаривать. Говорят, что это убирает горечь, но я у баклажан горечи некогда не замечала, поэтому этот пункт пропускаю.

Рулеты из баклажан с корейской морковью
Шаг 2
На каждую полоску баклажана выложить корейскую морковь и завернуть в рулет.
Рулеты из баклажан с корейской морковью
Шаг 3
Рулетикам дать настояться.
Рулеты из баклажан с корейской морковью
Готово!
Приятного аппетита!
Рулеты из баклажан с корейской морковью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4