Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулетики из баклажан с фетой и помидорами

    Понравился 3 поварам Просмотрен 11517 раз
    фото рецепта: Рулетики из баклажан с фетой и помидорами
    (4.55)
    330 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Аналогичные рулетики готовят многие хозяйки. Эти я готовила на праздничный стол в честь своего дня рожения. Самое интересное, что они улетели первыми, хотя собрался народ — далеко не фанатики баклажанов.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Немецкая
    • Основной ингредиент:Баклажан
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 5

    Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать пластинкамитолщиной примерно 5 мм.
    В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить ломтики баклажан по 2 минуты с каждой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с фетой и помидорами шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Для удаления излишков жира выложить баклажаны на бумажное полотенце.Дать остыть.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с фетой и помидорами шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Приготовить начинку: Вымыть и обсушить помидоры и зелень. Зелень измельчить. Помидоры нарезать кубиками и смешать с фетой в однородную массу.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с фетой и помидорами шаг №3
    Шаг 4 из 5

    На подготовленный ломтик баклажана выложить 1 - 1,5 ч л начинки из феты и свернуть рулетиком. Выложить листьями салата.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с фетой и помидорами шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с фетой и помидорами шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Соникосан
    Любю ябаклажаны! Вкусно!
    24 сентября 2012 16:35
    Ответить
    romasia
    Очень вкусные баклажанчики, я еще немного чеснока добавляю.
    24 сентября 2012 10:56
    Ответить
    pinkflamingo1962
    МММ это для меня то что надо!
    24 сентября 2012 09:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам