Рулеты из баклажана с красной рыбой и орехами
Понравился 1 повару
Просмотрен 17354 раз

Многие из нас очень любят готовить баклажанные рулеты. Не скажу что сейчас сезон баклажанов, но устоять перед такими рулетами не возможно. Прекрасное сочетание ингредиентов, нежный вкус крем сыра в дополнении с красной рыбой, кедровыми орехами и свежим укропом. Попробуйте.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Лосось слабосоленый 70 гр.
- Сыр филадельфия 3 ст.л.
- Укроп 3 веточки
- Орехи кедровые 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Баклажан нарезать тонкими слайсами.

Шаг 2 из 9
Разогреть сковороду, у меня гриль, с растительным маслом выложить баклажаны, обжарить с обеих сторон до золотистости, посыпать солью и перцем.

Шаг 3 из 9
Выложить на бумажные полотенца для удаления лишнего жира.

Шаг 4 из 9
Приготовим начинку. Красную рыбу нарезать мелким кубиком.

Шаг 5 из 9
Добавить измельченный свежий укроп.

Шаг 6 из 9
Добавить жареные кедровые орехи и крем сыр по типу "Филадельфия". Хорошо перемешать.

Шаг 7 из 9
Выложить по чайной ложке начинки.

Шаг 8 из 9
Завернуть в рулеты.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина!
21 мая 2018 21:42
Ответить
Закуска из печеного баклажана и жареных шампиньонов
Закуска из печеного баклажана и жареных шампиньонов. Для этого рецеп ...
28.09.2019, 17:29
lorik26
Как заморозить овощи на зиму для первых блюд
Многие часто покупают в магазинах овощные смеси для супа и других бл ...
12.09.2015, 17:56
lorik26
Баклажаны по-китайски
Прекрасная закуска, напоминающая по вкусу жаренные грибы. На простор ...
05.09.2016, 20:19
Zoya7
Овощные башенки с моцареллой
Холодные закуски всегда вдохновляли кулинаров и просто хозяек на пол ...
28.08.2016, 12:38
Zoya7
Помидоры с печеными баклажанами
Вкусная и полезная закуска из запеченых баклажан и спелых помидоров. ...
03.08.2015, 23:14
mnat
Закуска из запеченного баклажана с грецким орехом
Закуска из запеченного баклажана с грецким орехом . Хочу поделиться ...
19.08.2017, 19:07
ihajse
Веер из баклажанов
Вкусная летняя закуска веер из баклажанов. Расплавленный сыр и запеч ...
27.08.2019, 22:28
Pearl
Шашлык по турецки
Шашлык по турецки - кебаб. Есть очень много вариантов турецкого шашл ...
12.09.2016, 17:56
lorik26
Закуска из баклажана с помидором
Закуска из баклажана с помидором. Очень вкусная закуска из овощей с ...
05.10.2020, 16:09
lorik26
Баклажаны по-китайски
Ароматные и нежные баклажаны с хрустящими кусочками болгарского перц ...
11.06.2015, 19:48
bvlena