Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пхали бадриджани

    Понравился 1 повару Просмотрен 15336 раз
    фото рецепта: Пхали бадриджани
    (4.62)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Представляю Вашему вниманию закуску из баклажанов в виде рулета с пряной начинкой из грецкого ореха. Потрясающее блюдо грузинской кухни у вас дома. Можно подать на праздничный стол. Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Баклажаны тонко нарезать вдоль, замочить теплой соленой воде на 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Для начинки измельчить грецкие орехи,

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №2
    Шаг 3 из 8

    добавить зелень, соус наршараб, соль, 30 мл горячей воды, измельчить.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить измельченный чеснок и пряности,

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №4
    Шаг 5 из 8

    перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Баклажаны обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, затем добавить немного начинки,

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №6
    Шаг 7 из 8

    завернуть рулетом и подавать.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно и красиво!
    20 ноября 2019 16:47
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо!
    21 ноября 2019 08:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Паштет из баклажанов
    Предлагаю вам приготовить паштет из баклажанов. Получается вкусный, ...
    14.07.2016, 13:14
    RomikAndreevRomikAndreev
    Баклажан в панировке
    Хочу поделиться прекрасным рецептом очень вкусных баклажанов. Баклаж ...
    19.10.2018, 18:00
    тамара агапитоватамара агапитова
    Пирамидка из баклажана
    Баклажанная пирамидка по этому рецепту получается вкусной и как зак ...
    03.05.2015, 21:11
    bvlenabvlena
    Гарнир из свеклы и баклажанов
    Вкусный осенний гарнир из свеклы и баклажанов, который может быть и ...
    02.09.2013, 22:16
    barskabarska
    Салат из жаренных баклажанов
    Салат из жаренных баклажанов с болгарским перцем, луком и морковью н ...
    20.10.2015, 17:50
    lorik26lorik26
    Баклажаны в восточном стиле
    Необычное блюдо из обычных баклажан! Благодаря пряностям этот тёплый ...
    22.07.2012, 14:36
    anastasiya_pananastasiya_pan
    Баклажаны по-сассарезски
    Баклажан - один из любимых овощей, но необходимость жарки в большом ...
    16.07.2017, 23:05
    OdryParkerOdryParker
    Баклажанная икра
    Рецепт для любителей "синеньких". Великолепная закуска и гарнир к мя ...
    03.07.2012, 20:21
    mysj19mysj19
    Баклажаны на мангале
    Очень вкусно кушать эту закуску горячей, взяв кусочек баклажана и са ...
    29.08.2012, 10:34
    МарияСМарияС
    Закусочный торт из баклажановых оладий.
    Очень вкусный тортик из баклажановых оладий станет украшением праздн ...
    24.09.2012, 23:32
    lakshmilakshmi