Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Грибы по-корейски

1307
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Для любителей острой корейской кухни!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим продукты.Грибы протрем,уберем мусор.Лук,морковь,чеснок почистим.
Грибы по-корейски
Шаг 2
Лук режем полукольцами,морковь на корейской терке,добавим 1ч.л.соли и 1 стол.л. сахара.Перемешаем и оставим на час-полтора.Выделившийся сок выльем.
Грибы по-корейски
Шаг 3
Грибы сварим.и нарежем соломкой.
Грибы по-корейски
Шаг 4
Смешаем все в миске. Добавим чеснок через пресс,кориандр(обязательно!), масло,уксус,соевый соус.Можно добавить зелени(пертушка,кинза) Остроту делайте по-своему вкусу. Дадим настоятся в холодильнике.
Грибы по-корейски
Готово!
Подаем,посыпав кунжутными семечками.
Грибы по-корейски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надежда - Повар

    Ямал

    Вьюга
    27 ноября 2014 22:45
    mellorn,
    спасибо!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    27 ноября 2014 22:42
    Интересные грибочки! И вкусные!
Шаг
1 из 5