Морковная икра
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3733 раз

Очень полезная, нежная и вкусная морковная икра, которую предлагаю приготовить именно по этому рецепту. Простой и доступный вариант приготовления, единственное что нужно для приготовления- это блендер.
Ингредиенты
- Морковь 300 г.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вода 100 мл.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Очисть морковь от кожуры и вымыть холодной водой.

Шаг 2 из 7
Натереть морковь на крупной терке.

Шаг 3 из 7
Поджарить морковь на подсолнечном масле 7-10 минут. Переодически помешивая.

Шаг 4 из 7
Добавить измельченный чеснок, соль, перцы по вкусу.

Шаг 5 из 7
Добавить воду и хорошо перемешать. Протушить морковь на среднем огне 10-15 минут.

Шаг 6 из 7
Измельчить морковь блендером в течение 2 минут. Икра готова.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное и полезное блюдо!
6 февраля 2022 14:32
Ответить
Интересный рецепт, никогда не пробовала)))
6 февраля 2022 11:36
Ответить

Закуска из сельди
Эта закуска из сельди с обжаренными луком и морковью с добавлением о ...
31.03.2016, 19:29


Пряные корешки
Ароматный и пряный гарнир, запеченный в духовке, который можно приго ...
27.02.2016, 22:58


Морковный салат с листьями черной смородины и орехами
Морковь для салата выбираем самую сочную и вкусную. Добавим листья, ...
30.04.2016, 12:18


Яблоки с морковкой и хреном
Необыкновенное сочетания фруктов и овощей дает нам новый прекрасный ...
19.08.2014, 02:06


Постный Оливье с морковью и маринованным луком
Предлагаю приготовить в пост салат Оливье постный с морковью и марин ...
30.03.2018, 22:21


Салат с морковью, огурцом и капустой
Свежий, легкий, простой, сочный, полезный и очень вкусный салат. При ...
12.03.2017, 16:38


Морковный салат с яблоком и сыром
Предлагаю приготовить очень вкусный и легкий салатик из моркови. Ябл ...
29.01.2021, 22:40


Салат для поста
Сейчас время поста, но это не повод кушать однообразно. Хочу предлож ...
25.02.2015, 19:49


Салат из моркови, дайкона и маринованного лука
Свежий и хрустящий салат полный витаминов. В зимний период нужно куш ...
13.12.2015, 00:42


Острая и чесночная морковь по - корейски
Острая и чесночная морковь по - корейски. Очень любим готовить вмест ...
14.12.2019, 20:31
