Карп запеченный

Понравился 1 повару Просмотрен 3857 раз
фото рецепта: Карп запеченный
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Легко, быстро и очень вкусно!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Карп
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Нам понадобится 1 карп.(у нас зеркальный)

Фото приготовление рецепта: Карп запеченный шаг №1
Шаг 2 из 7

Чистим его, разрезаем брюшко, потрошим его.

Фото приготовление рецепта: Карп запеченный шаг №2
Шаг 3 из 7

Делаем по спинке поперечные разрезы.

Фото приготовление рецепта: Карп запеченный шаг №3
Шаг 4 из 7

В разрезы вставляем конец острого ножа, а под него ломтик чеснока. Так шпигуем всю рыбу.

Фото приготовление рецепта: Карп запеченный шаг №4
Шаг 5 из 7

Нашпигованную рыбу оставляем на пол часа мариноваться.

Фото приготовление рецепта: Карп запеченный шаг №5
Шаг 6 из 7

Оставшийся чеснок мелко нарезаем, слегка солим и наполняем брюшко. Запекаем рыбу при температуре 200*, 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Карп запеченный шаг №6
Готово!

В запеченную рыбу, в прорези на спинке вставляем дольки помидоров.Украшаем рыбу дольками помидоров и веточками петрушки.

Фото приготовление рецепта: Карп запеченный шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красота какая!!!!
3 января 2015 19:07
Похожие рецепты по ингредиентам