Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закусочный крем из куриной печени и грибов

758
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Крем из куриной печени и грибов - отличная холодная закуска к завтраку, обеду или ужину. Нежный, с выраженным грибным вкусом его можно подать с тостами или свежим хлебом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления такого блюда нужно взять: печень куриную, шампиньоны, морковь, лук репчатый, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.
Закусочный крем из куриной печени и грибов
Шаг 2
Куриную печень моем, удаляем жир и пленки. На сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем печень.
Закусочный крем из куриной печени и грибов
Шаг 3
Тушим на маленьком огне под крышкой до готовности.
Закусочный крем из куриной печени и грибов
Шаг 4
Морковь и репчатый лук нарезаем. Обжариваем на сковороде с маслом до мягкости. Чтобы овощи не подгорали , добавьте немного воды и продолжайте тушить под крышкой.
Закусочный крем из куриной печени и грибов
Шаг 5
К луку и моркови добавляем нарезанные шампиньоны.
Закусочный крем из куриной печени и грибов
Шаг 6
Тушим до выпаривания жидкости.
Закусочный крем из куриной печени и грибов
Шаг 7
В миске соединяем тушеную куриную печенку, морковь, лук и грибы.
Закусочный крем из куриной печени и грибов
Шаг 8
Взбиваем блендером до консистенции крема. Солим и перчим по вкусу.
Закусочный крем из куриной печени и грибов
Готово!
Закусочный крем из куриной печени и шампиньонов готов. Просто, быстро и вкусно.
Закусочный крем из куриной печени и грибов
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9