Гасконское масло

Понравился 0 поварам Просмотрен 3714 раз
фото рецепта: Гасконское масло
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Гасконское масло готовится из смальца, чеснока и специй. Чеснок надо обварить, затем перетереть с другими ингредиентами. Такое масло хорошо на сухариках, хлебе или чипсах. Храните его не более двух недель в холодильнике. Удачи в приготовлении!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Чеснок
  • Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

Приготовим продукты.

Фото приготовление рецепта: Гасконское масло шаг №1
Шаг 2 из 8

Чеснок очистить, вымыть.

Фото приготовление рецепта: Гасконское масло шаг №2
Шаг 3 из 8

Кладем чеснок в соленую воду. Доводим до кипения.

Фото приготовление рецепта: Гасконское масло шаг №3
Шаг 4 из 8

Варим на среднем огне 1 минуту.

Фото приготовление рецепта: Гасконское масло шаг №4
Шаг 5 из 8

Отцеживаем чеснок от жидкости, даем немного остыть.

Фото приготовление рецепта: Гасконское масло шаг №5
Шаг 6 из 8

Берем плоскую тарелочку, вилочкой давим чеснок. Это легко делается, чеснок достаточно мягкий после варки.

Фото приготовление рецепта: Гасконское масло шаг №6
Шаг 7 из 8

В глубокую тару кладем смалец, чеснок давленный, соль, перец черный молотый. Смешиваем.

Фото приготовление рецепта: Гасконское масло шаг №7
Готово!

Гасконское масло готово. Хранить в холодильнике в плотно закрытой таре.

Фото приготовление рецепта: Гасконское масло шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам