Маринованные кабачки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7984 раз
Потрясающе вкусная закуска из сырых кабачков или цуккини.Готовлю уже не первый год как только появляются кабачки.
Ингредиенты
- Кабачки,цуккини 500 г
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 100 мл
- Яблочный уксус 3 ст.л.
- Мёд 2 ст.л.
- Чеснок 2-3 зубка
- Зелень(укроп,петрушка) по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Кабачки или цуккини нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки.Посыпать солью и оставить на 30 минут.
Шаг 2 из 3
Приготовить маринад:смешать оливковое масло,яблочный уксус,мёд(если густой то растопить),чёрный перец,выдавить чеснок.
Готово!
К кабачкам добавить мелко нарезанную зелень и маринад.Хорошо перемешать и убрать на пару часов в холодильник.Затем достать и наслаждаться вкусом.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусьненько и необычно. Спасибо за рецепт. 
5 июля 2012 05:42
Ответить
На здоровье Марина!
2 июля 2012 13:37
Ответить
Очень интересный рецепт, забрала!!=)) 
1 июля 2012 14:24
Ответить
Лепешки с картофелем и брынзой
Предлагаю вам приготовить лепешки на простокваше с картофельным пюре ...
09.11.2021, 19:20
YulyaMukuta
Закуска из брынзы, творога и винограда на крекерах
Отличная легкая и очень вкусная закуска из брынзы, творога и виногра ...
26.09.2016, 10:25
Елена Калинина
Перец фаршированный брынзой
Вкусная закуска за 3 минуты. Это блюдо выглядит очень аппетитно и пр ...
05.09.2015, 12:02
mnat
Сыр на мангале
Примерно за час вы приготовите закуску из брынзы для небольшой компа ...
11.12.2018, 21:48
Тория
Маринованная брынза с огуречным салатом
Маринованная брынза с огуречным салатом. А вы пробовали маринованную ...
25.06.2016, 15:55
lorik26
Овощи и брынза запеченные под яйцом
Такое блюдо неплохо подойдет для легкого и сытного ужина. Возможны и ...
14.01.2018, 01:51
tanana
Салат из рукколы и брынзы
Салат из рукколы и брынзы. Этот салат я готовила с маринованной брын ...
18.01.2019, 11:23
ihajse
Пирог с яйцом, брынзой и зеленью
Пироги с брынзой очень вкусные, как правило, в начинку так же добавл ...
12.03.2018, 12:05
mnat
Салат с мандаринами и брынзой
Салат с мандаринами и брынзой - необычный, но очень интересный, вкус ...
24.04.2017, 12:34
Елена Калинина
Сырные булочки с горошком
У меня для вас есть интересный рецепт булочек. Я бы даже сказала, ле ...
02.12.2018, 17:11
Тория

lakshmi
Marina30