Маринованная скумбрия
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6774 раз
Много рецептов маринования испробовала. Было вкусно, но как-то приелось. Этот рецепт совсем не похож на предыдущие. У него иной, необыкновенный вкус. Попробуйте сами, и вы поймете, что я права.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Вода 200 г
- Подсолнечное масло 100 г
- Уксус 50 г
- Соль, сахар по 1 ч. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Рыбу очистить от внутренностей и головы, вынуть хребет, разделить на филе. Порезать на порционные кусочки.
Закипятить маринад из воды, масла, уксуса, соли и сахара.
Шаг 2 из 3
В посуду, в которой будем варить рыбу, укладываем шарами рыбу и репчатый лук, порезанный кольцами. Залить маринадом. и кипятить 8 мин.
Отставить на 10-12 час. в на холод
Готово!
...и с аппетитом кушаем
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 10
Пробуйте и поделитесь своим мнением
13 апреля 2013 23:55
Ответить
Классный рецепт! Попробую и ваш вариант...
13 апреля 2013 23:47
Ответить
Лика, Вика, Алевтина!!!Спасибо вам большое!!!
13 апреля 2013 13:42
Ответить
замечательное блюдо!
13 апреля 2013 03:33
Ответить
Отличная домашняя селедочка
12 апреля 2013 21:17
Ответить
Отличная рыбка!
11 апреля 2013 22:29
Ответить
Не пожалеете, Томочка!Моим мужчинам всем понравилось
11 апреля 2013 17:28
Ответить
Беру в избранное, обязательно попробую!
11 апреля 2013 17:00
Ответить
Спасибо,Танюш!!!)))
11 апреля 2013 00:24
Ответить
Вкуснота какая !
11 апреля 2013 00:06
Ответить
Кисель клюквенный
Очень вкусный кисель. Сплошное удовольствие и витаминизация!Вкус неж ...
11.02.2013, 00:46
innulik
Острый соус к мясу с Табаско
Вкусно и остренько.
16.02.2015, 13:35
nnoir
Мясная запеканка со шпинатом
Этот рецепт родился благодаря тому, что в один прекрасный день, когд ...
03.04.2012, 09:31
ОльгаЧ
Лепешки с говядиной и дзадзики соус
Отличный рецепт с соусом , который может приготовить каждый. Под со ...
10.07.2014, 01:19
Апрель
Соус Клюквенный - 2
Этот соус отличается от первого тем, что клюква не растирается, а ос ...
22.02.2012, 16:07
Ellisa
Джем из клюквы за 20 минут
Экспресс метод приготовления джема из клюквы. За счет высокой темпе ...
12.11.2012, 16:49
Zoya7
Десерт "Зимняя сказка"
Зима, снег, похожий на облака... Этот десерт легкий, как облачко, и ...
25.02.2012, 16:18
Ellisa
Домашние конфеты Клюква в сахарной пудре
Эти оригинальные конфетки принесут радость и пользу не только взросл ...
30.04.2012, 16:46
ОльгаЧ
Паппарделле с соусом болоньезе
Паппарделле – один из самых широких видов плоской яичной пасты. Шири ...
08.11.2015, 13:02
lorik26
Белый хлеб на сыворотке и огуречном соусе
Я выпекаю часто хлеб и уже поняла, что эта выпечка выдерживает любые ...
28.09.2015, 14:51
lorik26