Маринованная скумбрия
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7241 раз

Много рецептов маринования испробовала. Было вкусно, но как-то приелось. Этот рецепт совсем не похож на предыдущие. У него иной, необыкновенный вкус. Попробуйте сами, и вы поймете, что я права.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Вода 200 г
- Подсолнечное масло 100 г
- Уксус 50 г
- Соль, сахар по 1 ч. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Рыбу очистить от внутренностей и головы, вынуть хребет, разделить на филе. Порезать на порционные кусочки.
Закипятить маринад из воды, масла, уксуса, соли и сахара.

Шаг 2 из 3
В посуду, в которой будем варить рыбу, укладываем шарами рыбу и репчатый лук, порезанный кольцами. Залить маринадом. и кипятить 8 мин.
Отставить на 10-12 час. в на холод

Готово!
...и с аппетитом кушаем

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 10
Пробуйте и поделитесь своим мнением 

13 апреля 2013 23:55
Ответить
Классный рецепт! Попробую и ваш вариант...
13 апреля 2013 23:47
Ответить
Лика, Вика, Алевтина!!!Спасибо вам большое!!!
13 апреля 2013 13:42
Ответить
замечательное блюдо! 

13 апреля 2013 03:33
Ответить
Отличная домашняя селедочка
12 апреля 2013 21:17
Ответить
Отличная рыбка!
11 апреля 2013 22:29
Ответить
Не пожалеете, Томочка!Моим мужчинам всем понравилось
11 апреля 2013 17:28
Ответить
Беру в избранное, обязательно попробую! 

11 апреля 2013 17:00
Ответить
Спасибо,Танюш!!!)))
11 апреля 2013 00:24
Ответить
Вкуснота какая ! 

11 апреля 2013 00:06
Ответить
Слоеный салат с сельдью
Конечно, когда я собираюсь готовить салат с использованием соленой с ...
10.02.2018, 11:20
tanana
Салат из сельди, картофеля, лука и яиц
Любите-ли вы отварную картошечку с селёдочкой? Я с такими не знакома ...
03.12.2016, 17:04
тамара агапитова
Салат "Пингвин"
Вариант подачи популярного салата "сельдь под шубой", с небольшим до ...
24.07.2012, 23:29
anastasiya_pan
Селедочный батон
Предлагаю вариант оригинальной закуски. Это воспоминание юности, ког ...
28.11.2017, 10:22
Marina30
Селедка под шубой
Сельдь под шубой - всеми любимый, известный салат наряду с "Оливье". ...
18.12.2020, 12:27
Zoya7
Сельдь под яблочно - горчичным соусом
Сельдь под невероятно вкусным соусом, прекрасно послужит как обычной ...
17.10.2014, 13:46
тамара агапитова
Бутерброды с сельдью и яичным салатом
Вариаций этого блюда существует множество, но сегодня мы предлагаем ...
23.03.2019, 19:24
тамара агапитова
Слоёный салат с селёдкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного слоёного салатика с ...
18.11.2020, 20:15
Yulia.
Чудо-сендвич по-норвежски
Этот чудо-сендвич сразил меня на повал. Когда я попробовала первый р ...
23.05.2015, 00:45
asvetlanatur
Классический вариант салата Шуба
Этот салат готовила в классическом варианте, с луком и без всяких до ...
30.11.2015, 19:59
Тория