Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашний майонез с хреном

1201
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень ароматный, с нежным, пикантным вкусом майонез.
Выходит примерно 300 мл. готового продукта.

Приготовление:

Шаг 1
Желтки, соль, сахар, черный перец чеснок (выдавить через пресс)
Домашний майонез с хреном
Шаг 2
Начать взбивать, добавляя тонкой струйкой масло.
Домашний майонез с хреном
Шаг 3
Масса получается густая. Вливаем сок лимона и взбиваем еще немного.
Домашний майонез с хреном
Шаг 4
Сок лимона придаст соусу пышность и светлый цвет.
Добавляем ложку хрена.
Домашний майонез с хреном
Шаг 5
Размешать. Соус готов !
Домашний майонез с хреном
Шаг 6
Как заправка к салатам или с подсушенными тостами.. очень вкусно !
Домашний майонез с хреном
Готово!
Приятного аппетита !
Домашний майонез с хреном
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    8 мая 2013 19:03
    тамара агапитова,
    А я все хочу и хочу твой молочный майонез попробовать ! Надо бы приготовить !
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    7 мая 2013 13:59
    Вкусно Танюшка, беру в закладки!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    7 мая 2013 09:53
    leditanja,
    Я тоже готовлю часто ! smile
    Елена Калинина,
    На здоровье,Лен ! smile
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    7 мая 2013 08:22
    Прелесть! Забираю рецептик, очень люблю домашние соусы!
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    7 мая 2013 01:13
    Очень люблю дом.майонез!!! love
Шаг
1 из 7