Вход

Майонез домашний с водой

Понравился 5 поварам Просмотрен 2531 раз
фото рецепта: Майонез домашний с водой
3025 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Майонез в нашей семье любят, но только домашний. Знаю много способов его приготовления.Нашла новый и очень интересный рецепт приготовления. Пять минут и майонез готов. Это и вкусно и быстро.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5

На дно стакана для взбивания наливаем рафинированное подсолнечное масло, без запаха. Отправляем его в морозильную камеру на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Майонез домашний с водой шаг №1
Шаг 2 из 5

В масло вбиваем яйцо, оно должно быть большое. Если большого нет, добавьте ещё 1 желток. Добавляем сахар, соль, воду, уксус.

Фото приготовление рецепта: Майонез домашний с водой шаг №2
Шаг 3 из 5

Над яйцом размещаем чашечку ручного блендера и не сдвигая её с места включаем самую большую скорость. Уже через минуту масло изменит цвет, а майонез начнёт становиться густым.

Фото приготовление рецепта: Майонез домашний с водой шаг №3
Шаг 4 из 5

Взбиваем до загустения.Добавляем горчицу. Думаю в приготовлении майонеза немаловажную роль играет то, что масло охлаждалось в морозильной камере.

Фото приготовление рецепта: Майонез домашний с водой шаг №4
Готово!

Майонез готов.

Фото приготовление рецепта: Майонез домашний с водой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо всем! Готовьте девушки!
9 октября 2015 20:45
Действительно интересно!!
8 октября 2015 21:57
Интересный вариант!
8 октября 2015 19:56
Очень интересно, надо попробовать такой вариант.
7 октября 2015 22:20
Похожие рецепты по ингредиентам