Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Майонез домашний с водой

    Понравился 5 поварам Просмотрен 25045 раз
    фото рецепта: Майонез домашний с водой
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Майонез в нашей семье любят, но только домашний. Знаю много способов его приготовления.Нашла новый и очень интересный рецепт приготовления. Пять минут и майонез готов. Это и вкусно и быстро.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 5

    На дно стакана для взбивания наливаем рафинированное подсолнечное масло, без запаха. Отправляем его в морозильную камеру на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Майонез домашний с водой шаг №1
    Шаг 2 из 5

    В масло вбиваем яйцо, оно должно быть большое. Если большого нет, добавьте ещё 1 желток. Добавляем сахар, соль, воду, уксус.

    Фото приготовление рецепта: Майонез домашний с водой шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Над яйцом размещаем чашечку ручного блендера и не сдвигая её с места включаем самую большую скорость. Уже через минуту масло изменит цвет, а майонез начнёт становиться густым.

    Фото приготовление рецепта: Майонез домашний с водой шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Взбиваем до загустения.Добавляем горчицу. Думаю в приготовлении майонеза немаловажную роль играет то, что масло охлаждалось в морозильной камере.

    Фото приготовление рецепта: Майонез домашний с водой шаг №4
    Готово!

    Майонез готов.

    Фото приготовление рецепта: Майонез домашний с водой шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    В.К.
    А я-то думала, майонез постный, без яиц, в списке ингредиентов их нет.
    5 ноября 2022 15:43
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо всем! Готовьте девушки!
    9 октября 2015 20:45
    Ответить
    lorik26
    Действительно интересно!!
    8 октября 2015 21:57
    Ответить
    mellorn
    Интересный вариант!
    8 октября 2015 19:56
    Ответить
    Navely
    Очень интересно, надо попробовать такой вариант.
    7 октября 2015 22:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам