Майонез из утиных яиц
Понравился 1 повару
Просмотрен 20392 раз

Домашний майонез прекрасная замена магазинному, поэтому предлагаю вам рецепт майонеза из утиных яиц. В списке продуктов не нашла утиных яиц, поэтому пришлось заменить на куриные.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло подсолнечное 160 мл.
- Соль 0,4 ч.л
- Сахар 0,5 ч.л
- Уксус 6% 0,5 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Утиные яйца практически ни чем не отличаются от куриных, только размером будут побольше. На фото утиное и куриное яйцо в разбитом и целом виде.

Шаг 2 из 6
Перед приготовление яйцо нужно охладить. Разбиваем яйцо и добавляем сахар.

Шаг 3 из 6
Затем соль.

Шаг 4 из 6
И уксус.

Шаг 5 из 6
Наливаем растительное рафинированное масло.

Готово!
Взбиваем тщательно блендером или миксером. Майонез готов!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Утиные от куриных отличаются и очень сильно! Белка практически нет, а желток много гуще чем куриный
13 января 2024 12:42
Ответить
Отличный майонез! 

14 июня 2016 18:00
Ответить
Из утиных яиц никогда не готовила! Классно!
13 июня 2016 21:26
Ответить

Моцарелла в домашних условиях
Предлагаю Вам рецепт домашней моцареллы. Рецепт состоит всего из 3 и ...
01.07.2020, 22:33


Кукурузные блины
Кукурузные блины – это один из самых любимых рецептов блинов у меня. ...
10.11.2016, 01:41


Батон молочный
Для любителей хлебобулочных изделий, предлагаю приготовить, батон мо ...
29.12.2020, 16:56


Вкусные кукурузные блинчики с творожной начинкой и кумкватом
Кукурузные, и вообще крупяные блины, пекли издревле на Руси. Пшеничн ...
07.02.2014, 22:21


Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью
Что может быть вкуснее и полезнее домашних, тоненьких блинчиков. Се ...
12.09.2015, 14:33


Коктейль молочно-банановый
Ароматно, вкусно и полезно.
13.07.2014, 10:39


Булочки с джемом и шоколадом
Предлагаю рецепт приготовления простых булочек из дрожжевого теста с ...
30.07.2019, 10:51


Молочные коржики - печенье
Молочные коржики - печенье. Эти коржики готовятся на молоке. Их можн ...
18.04.2019, 14:43


Картофельные булочки с тимьяном
Картофельные булочки с тимьяном. Для этих булочек лучше использовать ...
11.11.2018, 17:33


Пельмени из смешанного фарша с зеленью
Пельмени из смешанного фарша с зеленью. Муж любит пельмени и чтобы н ...
10.02.2020, 21:54
