Майонез из утиных яиц

Понравился 1 повару Просмотрен 17569 раз
фото рецепта: Майонез из утиных яиц
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Домашний майонез прекрасная замена магазинному, поэтому предлагаю вам рецепт майонеза из утиных яиц. В списке продуктов не нашла утиных яиц, поэтому пришлось заменить на куриные.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Утиные яйца практически ни чем не отличаются от куриных, только размером будут побольше. На фото утиное и куриное яйцо в разбитом и целом виде.

Фото приготовление рецепта: Майонез из утиных яиц шаг №1
Шаг 2 из 6

Перед приготовление яйцо нужно охладить. Разбиваем яйцо и добавляем сахар.

Фото приготовление рецепта: Майонез из утиных яиц шаг №2
Шаг 3 из 6

Затем соль.

Фото приготовление рецепта: Майонез из утиных яиц шаг №3
Шаг 4 из 6

И уксус.

Фото приготовление рецепта: Майонез из утиных яиц шаг №4
Шаг 5 из 6

Наливаем растительное рафинированное масло.

Фото приготовление рецепта: Майонез из утиных яиц шаг №5
Готово!

Взбиваем тщательно блендером или миксером. Майонез готов!

Фото приготовление рецепта: Майонез из утиных яиц шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Утиные от куриных отличаются и очень сильно! Белка практически нет, а желток много гуще чем куриный
13 января 2024 12:42
Отличный майонез! smile
14 июня 2016 18:00
Из утиных яиц никогда не готовила! Классно!
13 июня 2016 21:26
Похожие рецепты по ингредиентам