Майонез из утиных яиц
Понравился 1 повару
Просмотрен 18022 раз
Домашний майонез прекрасная замена магазинному, поэтому предлагаю вам рецепт майонеза из утиных яиц. В списке продуктов не нашла утиных яиц, поэтому пришлось заменить на куриные.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло подсолнечное 160 мл.
- Соль 0,4 ч.л
- Сахар 0,5 ч.л
- Уксус 6% 0,5 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Утиные яйца практически ни чем не отличаются от куриных, только размером будут побольше. На фото утиное и куриное яйцо в разбитом и целом виде.
Шаг 2 из 6
Перед приготовление яйцо нужно охладить. Разбиваем яйцо и добавляем сахар.
Шаг 3 из 6
Затем соль.
Шаг 4 из 6
И уксус.
Шаг 5 из 6
Наливаем растительное рафинированное масло.
Готово!
Взбиваем тщательно блендером или миксером. Майонез готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Утиные от куриных отличаются и очень сильно! Белка практически нет, а желток много гуще чем куриный
13 января 2024 12:42
Ответить
Отличный майонез!
14 июня 2016 18:00
Ответить
Из утиных яиц никогда не готовила! Классно!
13 июня 2016 21:26
Ответить
Пышки "Ушки"
Моя бабушка всегда нам готовила такие пышки и называла их "ушками". ...
23.11.2012, 13:45
ОльгаЧ
Яйца фаршированные необычно
Сегодня у нас рецепт фаршированных, совершенно потрясающих яиц. Вку ...
13.04.2018, 13:59
тамара агапитова
Яичный блинчик с курицей и сыром
Такое блюдо станет отличным завтраком или ужином для те, кто следит ...
10.01.2017, 00:57
OdryParker
Омлет на пару
Омлет можно готовить самыми разными способами. В духовке, на плите, ...
29.10.2017, 11:29
тамара агапитова
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
Гости на пороге, а из продуктов в холодильнике только яйца... Тогда ...
16.01.2015, 22:26
juliasha_82
Кекс с шоколадом, миндалем и финиками
Кекс с шоколадом, миндалем и финиками. Хочу поделиться с вами рецепт ...
07.10.2017, 21:17
ihajse
Бисквитный торт со сметанным кремом с вареньем
Вкусный тортик с бисквитным тестом и сметанным кремом ...
20.12.2014, 23:26
Tanufka12
Пирог из четырех омлетов от Жиля Анженье
Традиционное прованское пастушеское блюдо. Здесь можно использовать ...
26.06.2013, 14:07
ОльгаЧ
Клафути с черешней и клубникой
Клафути - замечательный французский десерт, который можно готовить с ...
10.07.2017, 18:32
Елена Калинина
Бисквитный рулет к чаю
Бисквитный рулет к чаю получается очень вкусным. Готовить мы его бу ...
01.03.2022, 13:53
Nadin 05