Майонез из утиных яиц
Понравился 1 повару
Просмотрен 18697 раз
![фото рецепта: Майонез из утиных яиц](/uploads/picture/800/0/2016-06/1465821722_img_8523.jpg)
Домашний майонез прекрасная замена магазинному, поэтому предлагаю вам рецепт майонеза из утиных яиц. В списке продуктов не нашла утиных яиц, поэтому пришлось заменить на куриные.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло подсолнечное 160 мл.
- Соль 0,4 ч.л
- Сахар 0,5 ч.л
- Уксус 6% 0,5 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Утиные яйца практически ни чем не отличаются от куриных, только размером будут побольше. На фото утиное и куриное яйцо в разбитом и целом виде.
![Фото приготовление рецепта: Майонез из утиных яиц шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465821424_img_8492.jpg)
Шаг 2 из 6
Перед приготовление яйцо нужно охладить. Разбиваем яйцо и добавляем сахар.
![Фото приготовление рецепта: Майонез из утиных яиц шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465821539_img_8500.jpg)
Шаг 3 из 6
Затем соль.
![Фото приготовление рецепта: Майонез из утиных яиц шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465821693_img_8509.jpg)
Шаг 4 из 6
И уксус.
![Фото приготовление рецепта: Майонез из утиных яиц шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465821636_img_8511.jpg)
Шаг 5 из 6
Наливаем растительное рафинированное масло.
![Фото приготовление рецепта: Майонез из утиных яиц шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465821694_img_8515.jpg)
Готово!
Взбиваем тщательно блендером или миксером. Майонез готов!
![Фото приготовление рецепта: Майонез из утиных яиц шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465821695_img_8518.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Утиные от куриных отличаются и очень сильно! Белка практически нет, а желток много гуще чем куриный
13 января 2024 12:42
Ответить
Отличный майонез! ![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
14 июня 2016 18:00
Ответить
Из утиных яиц никогда не готовила! Классно!
13 июня 2016 21:26
Ответить
Как приготовить сливочное масло
Натуральное 100%-ное масло. Готовится быстро, просто, хорошо хранитс ...
10.04.2014, 06:01
Тория
Шарлотка на сметане без ничего
Простая шарлотка без начинки не менее вкусная, чем с фруктами или яг ...
11.06.2015, 17:56
Oduvanchik
Запеченные кейки с сыром и крапивой
Запеченные кейки с сыром и крапивой. Эту закуску можно приготовить с ...
09.08.2017, 16:10
lorik26
Сметанный хлеб
Этот вкусный домашний хлеб приготовлен на основе сметаны и сухого мо ...
10.05.2017, 14:23
ОльгаЧ
Желе со сметаной и какао
Вкусное и воздушное желе для детей и взрослых порадует вас ...
28.09.2012, 18:29
Marina30
Сельдь в ягодном соусе
Вкусная сельдь.
24.04.2012, 21:10
LesKra
Десерт молочный с фруктами
Для застолья, когда уже не хочется жирных блюд, а хочется чего-нибуд ...
31.10.2019, 22:22
Pearl
Яблочно-виноградный пирог
Вкусный сочный пирог с виноградом и яблоками... ...
29.08.2014, 16:32
Oduvanchik
Сметанный соус с луком и чесноком
Сметанный соус с луком и чесноком. Хочу предложить приготовить вам о ...
16.09.2017, 17:56
ihajse
Пирог "Улыбка"
Девочки, очень простенький пирог, из разряда "на скорую руку". Готов ...
02.04.2014, 08:43
Тория