Майонез без яиц за 1 минуту
Понравился 1 повару
Просмотрен 17229 раз

Сегодня готовим многим любимый соус домашний майонез в блендере за одну минуту. Даю гарантию, что он у вас получится с первого раза. Сам процесс приготовления займёт 1 минуту и пару минут подготовка.Майонез получается очень густым. По вкусу напоминает магазинный.
Ингредиенты
- Масло растительное 200 мл
- Молоко 100 мл
- Уксус 9% 1-1,5 ст.
- Горчица 2 ч. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление5 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления майонеза нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 8
В стакан для взбивания выливаем растительное масло.

Шаг 3 из 8
К маслу доливаем молоко.

Шаг 4 из 8
В стакан вставляем ножку блендера до самого дна и не поднимая включаем на 30 секунд и буквально через нескольки секунд, майонез густеет. Затем начинаем ножку блендера поднимать и опускать.

Шаг 5 из 8
На фото видно, что майонез загустел за 1 минуту.

Шаг 6 из 8
Осталось заправить по вкусу. Добавляем горчицу, сахар, соль и уксус. Включаем блендер ещё на несколько секунд, чтобы перемешать. Но вы можете корректировать по своему вкусу.

Шаг 7 из 8
Вот такой получился майонез.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Надюша!
10 октября 2018 18:19
Ответить
Класс!
10 октября 2018 13:48
Ответить
Курица с медово-пивным соусе
Рецепт из разряда простых и бюджетных блюд. В оригинале предлагаются ...
07.02.2013, 01:47
Апрель
Пирог с курагой
Вкусный и нежный пирог...
07.04.2013, 22:35
тори
Картофельный пирог на томатном тесте
Хочу предложить рецепт пирога с картошкой. Тесто готовится на томатн ...
16.11.2014, 15:13
Tamara Shepeleva
Майонез густой без усилий
Этот рецепт для тех, кто любит домашний майонез. Перепробовала очень ...
16.02.2018, 19:14
тамара агапитова
Майонез провансаль
На сайте уже много рецептов майонеза, но я хочу познакомить ещё с од ...
26.10.2020, 22:44
тамара агапитова
Карамельные куриные ножки
Присутствует в рецепте коричневый сахар, соевый соус, рисовый уксус. ...
05.03.2014, 01:14
Апрель
Укропные сконсы с соленой рыбкой
Ароматные булочки с рыбкой. Рецепт подсмотрела в журнале Школа гастр ...
20.10.2013, 18:20
mellorn
Майонез за 2 минуты
Майонез настолько просто приготовить, а самое главное вы знаете, что ...
05.02.2019, 21:16
тамара агапитова
Булка из каши с изюмом
Прекрасная утилизация оставшейся каши. Вкусная, сладкая булка. Можно ...
06.11.2013, 08:56
mellorn
Куриные ножки в сладко-кислом соусе
Можно использовать куриные бедрышки. Соус получается выразительным , ...
29.07.2014, 21:47
Апрель