Добавить или исключить ингредиенты

Майонез на кефире

9-05-2012, 21:30 Понравился 1 повару Просмотрен 14830 раз

Татьяна Т.(4.31)

31 рецепт

9-05-2012, 21:30

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Этот майонез имеет более мягкий вкус и отлично подходит к овощам.

Ингредиенты

Яйца 1 шт.
Кефир 6 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Растительное масло 250мл
Горчица 1 ч.л.

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Обед

Приготовлениедо 10 минут

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!!
Яйцо, соль, сахар, горчицу и кефир поместить в чашу блендера, включить и через 15-20 секунд начинать добавлять масло- по капельке, потом тоненькой струйкой. В конце взбивания добавить лимонный сок.