Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паштет-закуска из фасоли в кунжутной панировке

1605
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Великолепная закуска порадует Вас и Ваших гостей ;)

Приготовление:

Шаг 1
Фасоль замочить на ночь, затем отварить до готовности. Воду слить (но оставить, затем добавить по необходимости в паштет).
Паштет-закуска из фасоли в кунжутной панировке
Шаг 2
На растительном масле обжарить нарезанный чеснок, добавить морковь и перец. Обжарить все вместе до мягкости.
Паштет-закуска из фасоли в кунжутной панировке
Шаг 3
Овоши добавить к фасоли, измельчить все погружным блендером до однородности (здесь нужно добавить немного фасолевой воды для нужной консистенции паштета)
Паштет-закуска из фасоли в кунжутной панировке
Шаг 4
Добавить томатную пасту, лимонный сок, посолить, поперчить, перемешать.
Паштет-закуска из фасоли в кунжутной панировке
Шаг 5
Из фасолевой массы сформировать небольшие шарики, обвалять в смеси черного и белого кунжута.
Паштет-закуска из фасоли в кунжутной панировке
Готово!
Охладить и подавать. Приятного аппетита! :)
Паштет-закуска из фасоли в кунжутной панировке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6