Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат с жареным кабачком и шампиньоном

    Понравился 1 повару Просмотрен 4200 раз
    фото рецепта: Салат с жареным кабачком и шампиньоном
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Салат с жареным кабачком и шампиньоном. Салат сытный и в тоже время легкий. Здесь свежими добавляются только помидор и зеленый лук, а лук, кабачок и грибы жарятся. такой салат можно приготовить заранее из жареных овощей, а перед подачей добавить помидор и лук.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Нарежьте лук полукольцами и жарьте до мягкости минуты две с оливковым маслом. Тонкими полукольцами нарежьте кабачок.

    Фото приготовление рецепта: Салат с жареным кабачком и шампиньоном шаг №1
    Шаг 2 из 6

    К луку всыпьте кабачок и иголочки розмарина, жарьте еще пару минут. Нарежьте тонкими пластинами шампиньоны.

    Фото приготовление рецепта: Салат с жареным кабачком и шампиньоном шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавьте грибы и жарьте минуты 4. Если нужно, влейте еще масло.

    Фото приготовление рецепта: Салат с жареным кабачком и шампиньоном шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Овощи с грибами переложите в салатник, нарежьте зеленый лук, влейте пока горячие - бальзамический уксус и перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Салат с жареным кабачком и шампиньоном шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Нарежьте помидоры, перец чили. Перемешайте. Соль по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Салат с жареным кабачком и шампиньоном шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат с жареным кабачком и шампиньоном шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Senata
    Аппетитный салатик!
    16 мая 2019 09:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам