Бламанже «Муза». Blanc-manger
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4621 раз
Рецепт сливочного лакомства с кофейными нотками Европы 18-19 века.
Спасибо Свете/мисс.
Спасибо Свете/мисс.
Ингредиенты
- Кофе натуральный 50 мл
- Желатин (быстрорастворимый) 10 г
- Молоко 0,5 стак.
- Сливки 0,5 стак.
- Сахар коричневый 50 г
- Вода 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кофе натуральный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Заварить кофе. В кастрюльке смешать кофе, молоко, сахар. Нагреть до кипения.
Шаг 2 из 6
Добавить сливки, довести ещё раз до кипения.
Шаг 3 из 6
Замочить желатин в воде.
Шаг 4 из 6
Снять кастрюлю с огня, добавить желатин, быстро размешать.
Шаг 5 из 6
Разлить по формочкам, оставить в холодильнике до полного застывания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо, благодарю, Танечка!
15 сентября 2013 18:00
Ответить
Обадленно красивое фото очень вкусного десерта !
15 сентября 2013 17:24
Ответить
Конфеты из желе и маршмеллоу
Вот такие симпатичные конфетки можно приготовить дома самостоятельно ...
03.12.2018, 20:31
Тория
Десерт с разноцветным желе и бисквитом
Замечательный и простой в приготовлении десерт, который многим извес ...
23.03.2017, 11:39
Zoya7
Желейный десерт с фруктами
Предлагаю приготовить очень вкусный десерт из желе со сметаной и фру ...
01.01.2021, 14:04
Yulia.
Любимое желе
Летом всем нам нравятся яркие, кисло сладкие, ягодные, или фруктовые ...
11.08.2014, 14:45
тамара агапитова
Клубничный десерт
Клубничный воздушный, нежный мусс.И вкусный о очень красивый. ...
11.06.2013, 09:45
тамара агапитова
Желейный десерт с ягодами малины
Хочу предложить прохладный желейный десерт с малиной и взбитыми слив ...
25.07.2021, 07:33
the_dream
Сливочно- желейный десерт
Летом, когда появляются первые свежие фрукты и ягоды, я часто готовл ...
30.05.2015, 23:07
bvlena
Десерт Клубничный
Этот несложный в приготовлении, яркий, вкусный и освежающий десерт н ...
07.01.2012, 13:33
filumena
Желе двухцветное
Придуманное много лет назад французскими поварами, желе стало неверо ...
26.11.2017, 15:33
тамара агапитова
Многослойное желе
Очень красочное и вкусное желе можно приготовить буквально за двадца ...
24.01.2016, 18:32
bvlena