Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бламанже "Муза". Blanc-manger

1573
+1

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт сливочного лакомства с кофейными нотками Европы 18-19 века.
Спасибо Свете/мисс.

Приготовление:

Шаг 1
Заварить кофе. В кастрюльке смешать кофе, молоко, сахар. Нагреть до кипения.
Бламанже "Муза". Blanc-manger
Шаг 2
Добавить сливки, довести ещё раз до кипения.
Бламанже "Муза". Blanc-manger
Шаг 3
Замочить желатин в воде.
Бламанже "Муза". Blanc-manger
Шаг 4
Снять кастрюлю с огня, добавить желатин, быстро размешать.
Бламанже "Муза". Blanc-manger
Шаг 5
Разлить по формочкам, оставить в холодильнике до полного застывания.
Бламанже "Муза". Blanc-manger
Готово!
Приятного аппетита!
Бламанже "Муза". Blanc-manger
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    15 сентября 2013 18:00
    Татьяна Маражо, благодарю, Танечка!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    15 сентября 2013 17:24
    Обадленно красивое фото очень вкусного десерта ! smile
Шаг
1 из 6