Наверх
На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашний сыр

5622
+5

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предложите своим домочадцам на завтрак сыр,сделанный своими руками. Они оценят это!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нам потребуется 1 литр молока пожирней, 200 гр сметаны, 3 яйца, 1 столовая ложка соли, укроп.
Домашний сыр
Шаг 2
Молоко солим и доводим до кипения. Сметану смешиваем с яйцами до однородности. Когда молоко закипит, тонкой струйкой, помешивая вливаем сметану с яйцами. Доводим,помешивая до кипения. Когда начнут появляться крупные хлопья,добавим нарезанный укроп.
Домашний сыр
Шаг 3
Творожную массу откидываем на мелкое сито с марлей. Выравниваем поверхность и сверху ставим гнет. Оставляем в холодильнике на ночь.
Домашний сыр
Готово!
Приятного аппетита!
Домашний сыр
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надежда - Повар

    Ямал

    Вьюга
    8 декабря 2013 12:12
    ОльгаЧ,Спасибо! Я часто его делаю,семья любит.
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    8 декабря 2013 11:56
    Вкусный домашний сыр! fellow
Шаг
1 из 4