Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клубничный чизкейк с белым шоколадом

1994
+4

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В жаркую погоду не всегда хочется включать духовку. Да и время не всегда есть. Этот нежный холодный чизкейк от А. Селезнёва покорит вас с первой ложки. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Измельчить печенье в крошку.
Смешать с размягченным сливочным маслом
Клубничный чизкейк с белым шоколадом
Шаг 2
Форму застелить фольгой (я использовала квадратную форму, можно использовть разъёмную диаметром 20 см. В последнем случае этот шаг пропустить). Плотно утрамбовать массу на дно и стенки формыи поместить в холодильник.
Клубничный чизкейк с белым шоколадом
Шаг 3
Готовим начинку: Растопить шоколад на паровой бане (или в микроволновке).
Клубничный чизкейк с белым шоколадом
Шаг 4
Взбить сыр и сметану до образования густой однородной массы. Смешать сырный крем с растопленным шоколадом.
Клубничный чизкейк с белым шоколадом
Шаг 5
Вмытую и обсушенную клубнику нарезать. Добавить в сырный крем и перемешать.
Клубничный чизкейк с белым шоколадом
Шаг 6
Выложить массу в подготовленную форму. Разровнять и поставить примерно на 4 часа в холодильник для застывания (лучше на ночь).
Клубничный чизкейк с белым шоколадом
Шаг 7
Украсить клубникой перед подачей.
Клубничный чизкейк с белым шоколадом
Готово!
Приятного аппетита!
Клубничный чизкейк с белым шоколадом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 6 июля 2012 19:04
    A smetani skolko?
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    29 июня 2012 10:37
    Продолжаешь дразниться? Вкусно конечно же, вот бы сейчас кусок к чаю!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    28 июня 2012 15:45
    Вкусно!!=) И ароматно!!=)) winked
Шаг
1 из 8