Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Крем «Лимон»

1685
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Такой крем можно подавать как на десерт, так и прослаивать им пирожные, торты и пироги! Нежный, с цитрусовой кислинкой!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.
Крем «Лимон»
Шаг 2
3 лимона тщательно помыть, с одного лимона снять цедру, выжать из лимонов сок, всего получиться 100 мл.
Крем «Лимон»
Шаг 3
В небольшую кастрюльку вылить лимонный сок, добавить 3 яйца и 150 гр. сахара, предварительно взбитые. Поставить кастрюльку на водяную баню. Постоянно помешивая, довести смесь до состояния густой сметаны(около 10-13 мин.). Снять кастрюлю с плиты. 
Крем «Лимон»
Шаг 4
Добавить 50 гр. сливочного масла, цедру лимона. Хорошо перемешать. Оставить в холодильнике до полного остывания.
Остывший крем разложить по половинкам лимона, оставшимся после выдавливания сока.
Крем «Лимон»
Готово!
Подать к столу. Приятного аппетита!
Крем «Лимон»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5