Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Апельсиновый чизкейк из домашнего творога

5639
+10

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Творожный тортик с насыщенным апельсиновым вкусом!

Приготовление:

Шаг 1
Измельчить печенье, смешать его с какао-порошком и растопленным сливочным маслом. На дно разъёмной формы положить лист пергамента для выпечки, выложить крошку из печенья и разровнять ровным слоем. Поставить в холодильник.
Апельсиновый чизкейк из домашнего творога
Шаг 2
Для начинки взбить в чаше блендера молоко, творог, желтки, цедру, сахарную пудру, муку до получения однородной кремовой массы.
Апельсиновый чизкейк из домашнего творога
Шаг 3
Отдельно взбить белки и сахар, переложить к творожной массе и аккуратно вмешать.
Апельсиновый чизкейк из домашнего творога
Шаг 4
Достать из холодильника форму, выложить поверх коржа из печенья творожно-белковую массу. Выпекать при 170 градусах около 60-80 минут. После того, как торт будет готов- выключить духовку, открыть дверцу и оставить чиз там остывать.
Апельсиновый чизкейк из домашнего творога
Шаг 5
Пока сделаем глазурь: приготовить сироп из воды и сахара, залит им шоколад, добавить ликер, размешать. Добавить сливочное масло и ещё раз хорошо размешать. Дать остыть и залить верх и бока нашего остывшего чизкейка. Поставить чиз в холодильник на ночь.
Апельсиновый чизкейк из домашнего творога
Готово!
Приятного аппетита!
Апельсиновый чизкейк из домашнего творога
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • валентина д
    27 сентября 2012 13:35
    спасибо. всем понравилось. главное-возни не много
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    2 августа 2012 13:26
    шикарнооооооооо
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    31 июля 2012 08:07
    Вкунотенььььььььь!!=) winked
  • Анастасия - Повар

    --

    anastasiya_pan
    31 июля 2012 00:51
    innulik, love
  • Инна - Повар

    Киев

    innulik
    31 июля 2012 00:11
    Ах, как вкусно! winked
Шаг
1 из 6