Флан яичный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5810 раз
Не смотря на простоту ингредиентов и способ приготовлении - честно скажу, с первого раза у меня ничего не получилось. Но, сделав еще раз не спеша. Я поняла в чем я ошиблась. Главное - это температура запекания! И все вышло на УРА!
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Яйца смешиваем с сахаром. Добавляем теплое молоко и обязательно процеживаем.
Шаг 2 из 5
Готовим карамель. Сахар с водой плавим на сковородке до состояния "твердый шарик" и карамель разливаем по формам.
Шаг 3 из 5
Когда карамель остынет, наливаем яичную смесь.
Шаг 4 из 5
Ставим формочки в большую посудину, наливаем кипяток чтобы доходил он до середины формочек и ставим в духовку.
Готовим около часа при 150С.
Остужаем и ставим в володильник на несколько часов.
Готово!
Готовый флан вынимаем из формы - для этого вдоль стенок проводим ножом и переворачиваем на тарелку. Все, флан готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепный десерт!
20 ноября 2012 10:27
Ответить
Огуречный суп с мятой
Прохлаждающий легкий холодный суп с огурцами, мятой, кукурузой и кра ...
29.08.2015, 19:15
Zaha
Шоколадные кексы на йогурте
Предлагаю вам быстрый и простой рецепт шоколадных кексов на натураль ...
06.10.2019, 22:29
YulyaMukuta
Бананово-йогуртовый коктейль с овссянкой
Вооружившись домашним йогуртом и энтузиазмом о здоровом питании в пр ...
10.02.2013, 22:01
innulik
Пирог заливной с капустой
Очень простой, но вкусный пирог.
12.08.2014, 08:42
mellorn
Коктейль молочно-медовый со сливой и персиком
Такой полезный коктейль подойдет для всей семьи, детям тоже понравит ...
21.09.2016, 14:06
mnat
Вишневый коктейль с мятой и шоколадом
Коктейль на основе домашнего натурального йогурта с добавлением ранн ...
25.05.2016, 12:40
mnat
Полезный завтрак
Вкусный и полезный завтрак это залог хорошего дня ))Норма на 2 порци ...
12.05.2015, 11:35
Татьяна Маражо
Хлебцы с сыром и петрушкой
Мягкие, пушистые хлебцы-булочки с яркой начинкой. К чаю, к супу или ...
15.07.2012, 18:26
barska
Йогурт натуральный с тыквой и медом
Пользу натурального домашнего йогурта сложно переоценить, поэтому, д ...
06.11.2015, 00:47
mnat
Витаминный коктейль
Этот витаминный коктейль можно назвать "Коктейлем молодости". Для не ...
20.05.2016, 22:34
Лара