Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клубничный фул с маскарпоне

3081
-1

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот рецепт подойдет к легкому завтраку. За счёт клубники он получается с кислинкой, но очень вкусный.

Приготовление:

Пару ягод откладываем для украшения, остальные разминаем вилкой в неоднородное пюре.

Клубничный фул с маскарпоне

Сахар заливаем подогретым ромом и размешиваем до растворения.

Сливки взбиваем до мягких пиков и, не переставая взбивать, понемножку вливаем растворенный сахар.

Клубничный фул с маскарпоне

Маскарпоне комнатной температуры разминаем ложкой до мягкости и аккуратно смешиваем со взбитыми сливками.

Раскладываем сливочную массу по креманкам.

Клубничный фул с маскарпоне

Сверху кладем клубничное пюре.

Клубничный фул с маскарпоне

Слегка смешиваем его с нижним слоем при помощи палочки спиральными движениями. Ставим в холодильник на 15 минут.

Достаем, посыпаем раскрошенным печеньем, украшаем клубникой и веточкой мяты.

Клубничный фул с маскарпоне
Поделиться рецептом в социальных сетях:
-1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}