Ванильный мусс
Понравился 1 повару
Просмотрен 4394 раз
Этот мусс можно использовать просто как десерт, а можно и вместо заварного крема для тортов.
Ингредиенты
- Молоко 2 стак.
- Сахар 1/2 стак.
- Крахмал 3 ст. л.
- Соль 1/4 ч. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
В кастрюле нагреваем молоко до тех пор, пока у краев не появятся пузырьки. Отдельно смешиваем сахар, соль и крахмал. Понемногу высыпаем в горячее молоко , помешивая,чтоб растворилось.
Шаг 2 из 4
Продолжаем варить, помешивая, пока смесь не загустеет и перестанет cтекать с ложки. Не доводить до кипения!!!
Шаг 3 из 4
Снять с огня , добавить ванильный сахар и масло.
Готово!
Разливаем по креманкам. Перед употреблением охладить.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, моя хорошая!!!
1 мая 2013 18:00
Ответить
Ну конечно-же очень вкусно!
30 апреля 2013 11:18
Ответить
Клубничное бланманже
Бланманже в переводе с французкого означает "белая еда" или "съедобн ...
26.06.2015, 23:45
asvetlanatur
Клубничная начинка или клубничный сироп
Можно сделать ее жидкой или густой в зависимости как вы любите или т ...
10.05.2013, 21:06
Апрель
Кисель из клубники и мандарина
Все мы помним еще из детства вкусный и яркий кисель. Не было ни одно ...
11.02.2020, 22:48
yulia1995
Пирог с клубникой
Домашняя выпечка самая вкусная, и этот пирог не исключение. Предлага ...
23.01.2014, 15:59
Тория
Клубника фаршированная
Очень вкусный, необычный и интересный десерт из клубники, который ук ...
15.08.2013, 17:21
Елена Калинина
Клубничное парфе
Клубничное парфе — восхитительный десерт, который создаст праздничну ...
14.07.2013, 09:39
Елена Калинина
Пирог с клубникой
Вкусный летний пирог с клубничкой
20.06.2014, 15:36
Ksenia 29
Клубнично-сливочное мороженое
Моя дочка большая сладкоежка, и хочется дать ей только самое лучшее. ...
24.08.2016, 11:19
Тория
Мусс из клубники в кокосовой стружке
Мусс - воздушный десерт. Его можно приготовить из всевозможных ягод, ...
28.05.2018, 17:54
тамара агапитова
Творожный крем с клубникой
Свежий творог подходит для приготовления легких, полезных десертов. ...
12.06.2015, 14:53
asvetlanatur