Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мусс из персикового пюре

901
+6

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Воздушный мусс с ароматом персика. Такой десерт понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления этого замечательного мусса, нам понадобится консервированные персики, сахар, желатин, вода и сок лимона.
Мусс из персикового пюре
Шаг 2
Содержимое баночки выкладываем в ёмкость, которая немного больше по размеру. Погружным, или каким либо другим блендером пробейте персики в пюре. К пюре добавьте сахар, лимонную кислоту, обязательно попробуйте, может быть сахара вам понадобится больше. Затем ещё раз пробейте блендером.
Мусс из персикового пюре
Шаг 3
Масса должна стать однородной
Мусс из персикового пюре
Шаг 4
В 150 миллилитрах воды замочите желатин на 10 минут, чтобы он набух.
Мусс из персикового пюре
Шаг 5
Затем кастрюлю с разбухшим желатином ставим на газ и постоянно помешиваем, пока не растворился желатин. Не доводите до закипания. Желатин теряет свои свойства.
Мусс из персикового пюре
Шаг 6
В кастрюлю с растворённым желатином, вводим персиковое пюре.
Мусс из персикового пюре
Шаг 7
Тщательно размешиваем.
Мусс из персикового пюре
Готово!
Разливаем по креманкам, украшаем кусочками персиков, листочками мяты.
Мусс из персикового пюре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8