Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мусс из черной смородины "Малиновое облако"

2768
+6

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Необыкновенно вкусный и полезный десерт.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Берем черную смородину свежую или мороженую.
Мусс из черной смородины "Малиновое облако"
Шаг 2
Смородину кладем в посуду и наливаем стакан воды. Варим минут 10. Затем протираем через сито.
Мусс из черной смородины "Малиновое облако"
Шаг 3
В образовавшийся сок кладем сахар. Вот о сахаре надо сказать отдельно. Все зависит от вашего вкуса. Кому-то хватит и 100 г, а кому-то нужно 200 г. Пробуйте. Смородина кислая ягода. Добавляем еще стакан воды. Доводим до кипения и тонкой струйкой высыпаем манную крупу. Варим минут 10 до загустения.
Мусс из черной смородины "Малиновое облако"
Шаг 4
Густую манную кашу охлаждаем . Затем взбиваем миксером до пышной устойчивой пены.
Мусс из черной смородины "Малиновое облако"
Готово!
Кладем в креманки. Можно поставить в холод и будет вкуснее мороженого. И самое главное- вкус манки абсолютно не чувствуется.
Мусс из черной смородины "Малиновое облако"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    19 ноября 2012 12:47
    тамара агапитова,Тамарочка, я делала из мороженой, ее полно в супермаркетах. А можно из клюквы, клубники, короче из любых ягод.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    19 ноября 2012 10:48
    Аааа!!! Как я люблю такое!!! Не успела по непредвиденным обстоятельствам собрать чёрную смородину, но успела красную! Попробую хотя-бы с ней! love wink
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    19 ноября 2012 10:34
    ОльгаЧ,
    Мила,Спасибо, девочки! Главное - абсолютно не чувствуется вкус манки.
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    19 ноября 2012 09:41
    Очень вкусно!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    19 ноября 2012 08:43
    Представляю, как вкусно! winked
Шаг
1 из 5