Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Соте из баклажан

1266
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное, полезное блюдо в горячем и в холодном виде

Приготовление:

Шаг 1
Очищаем горький перец и замачиваем 30 минут в холодной кипяченой воде
Соте  из баклажан
Шаг 2
Нарезаем лук и морковь полукружочками
Соте  из баклажан
Шаг 3
Очищаем баклажаны от кожицы
Соте  из баклажан
Шаг 4
В кастрюлю с толстым дном разогреваем растительное масло обжариваем лук и добавляем морковь
Соте  из баклажан
Шаг 5
Нарезаем баклажаны
Соте  из баклажан
Шаг 6
Очищаем и нарезаем перец
Соте  из баклажан
Шаг 7
Ломтиками нарезаем помидоры
Соте  из баклажан
Шаг 8
Соломкой нарезаем перец чили.
Соте  из баклажан
Шаг 9
Кладем к луку и моркови баклажаны и обжариваем 10 минут
Соте  из баклажан
Шаг 10
Теперь добавляем зеленый перец и помидоры, соли и тушим 30 минут
Соте  из баклажан
Шаг 11
Нарезаем чеснок и зелень
Соте  из баклажан
Шаг 12
В конце добавляем зелень и чеснок
Соте  из баклажан
Шаг 13
Перемешиваем и тушим еще 10 минут.
Соте  из баклажан
Готово!
Приятного аппетита))
Соте  из баклажан
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 14