Соте из баклажан для деток

Понравился 1 повару Просмотрен 1615 раз
фото рецепта: Соте из баклажан для деток
(4.66)
3660 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вводить в рацион ребенка баклажаны можно с 8 месяцев в составе других блюд, Как отдельное блюдо – с полутора лет. Состоит баклажан из множества полезных веществ: сахар, клетчатка, пектин, белки, витамины С, В1, В2, В5, РР, калий, фосфор, кальций, магний, железо, натрий, цинк, медь, марганец, кобальт.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Очищаем лук и морковь, трем морковь на терку, лук нарезаем на четверти.

Фото приготовление рецепта: Соте из баклажан для деток шаг №1
Шаг 2 из 8

У баклажана снимаем кожицу и нарезаем мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Соте из баклажан для деток шаг №2
Шаг 3 из 8

Обжариваем на растительном масле в сковороде с толстым дном с начала лук, затем добавляем морковь и баклажан, тушим около 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Соте из баклажан для деток шаг №3
Шаг 4 из 8

Затем нарезаем сельдерей, перец, помидоры и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Соте из баклажан для деток шаг №4
Шаг 5 из 8

Отправляем все порезанные овощи и чеснок в сковороду, солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Соте из баклажан для деток шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавляем кабачок, порезанный кубиком. Накрываем крышкой и тушим около 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Соте из баклажан для деток шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовое и очень ароматное блюдо для малышей.

Фото приготовление рецепта: Соте из баклажан для деток шаг №7
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Соте из баклажан для деток шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам