Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Чисанчи по-китайски

1554
0

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Блюдо принадлежит китайским кулинарам.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Перец очистить от семян, вымыть, нарезать кусочками или соломкой.
Чисанчи по-китайски
Шаг 2
Морковь очищаем, моем и нарезаем брусочками.
Чисанчи по-китайски
Шаг 3
Лук очищаем, моем и нарезаем полукольцами.
Чисанчи по-китайски
Шаг 4
Картофель очищаем, моем и нарезаем брусочками.
Чисанчи по-китайски
Шаг 5
Чеснок очищаем и мелко рубим. На горячей сковороде с растительным маслом обжарить: перец до полуготовности, затем лук, морковь, картофель. Все овощи выложить полосками на большое блюдо. Во время жарки овощи не солить.
Чисанчи по-китайски
Шаг 6
Приготовить соус: соединить 50 мл соевого соуса и 50 мл воды, довести до кипения. Развести крахмал в 2 столовых ложках воды и влить в кипящий соус. Постоянно помешивая, довести до кипения и снять с огня.
Чисанчи по-китайски
Готово!
Овощи на блюде посыпать рубленным чесноком, залить соусом. Украсить по желанию зеленью. Перед едой перемешать. Приятного аппетита! Можно подавать как основное блюдо и как гарнир к птице. Вместо картофеля можно положить в это блюдо жареные кабачки или тыкву, а картофель подать отдельно! Вместо картофеля можно использовать и рис. можно приготовить соус из сока ананаса, крахмала и жгучего перца по вкусу.
Чисанчи по-китайски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7