Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лобио из фасоли на растительном масле

648
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное и очень аппетитное лобио из фасоли с овощами..

Приготовление:

Шаг 1
Репчатый лук нарезаем тонкими кусочками примерно на четверть кружочка.
Лобио из фасоли на растительном масле
Шаг 2
Синие и кабачки нарезаем кубиками одинакового размера.
Лобио из фасоли на растительном масле
Шаг 3
Морковь тоже нарезаем кубиками, мелко.
Лобио из фасоли на растительном масле
Шаг 4
В казанке нагреваем растительное масло (желательно рафинированное) и обжариваем 2 минутки лук, после добавляем морковь. Жарим еще 2- минуты.
Лобио из фасоли на растительном масле
Шаг 5
Тем временем моем и подготавливаем фасоль. Отрезаем сухие кончики и нарезаем на длину удобного размера (я режу пополам).
Лобио из фасоли на растительном масле
Шаг 6
Поверх морковь кладем фасоль, а сверху синие и кабачки. Их нужно совсем немного, больше для вкуса. Жарим не перемешивая лобио до мягкости фасоли. Дальше добавляем специи и травы, перемешиваем и добавив 100 мл воды тушим на большом огне пока вода не выпарится.
Лобио из фасоли на растительном масле
Готово!
Подаем лобио со сметаной. Кушайте на здоровье!=)
Лобио из фасоли на растительном масле
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7