Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Капуста тушеная с овощами и шампиньонами

878
+2

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный гарнир из тушеной капусты и луком, морковью и грибами.

Приготовление:

Шаг 1
Соломкой крупно нарезаем капусту, желательно не молодую. Кубиками нарезаем лук.
Капуста тушеная с овощами и шампиньонами
Шаг 2
Шампиньоны нарезаем кусочками или пластинками.
Капуста тушеная с овощами и шампиньонами
Шаг 3
На сковородке нагреваем масло, обжариваем грибы 2-3 мин.
Капуста тушеная с овощами и шампиньонами
Шаг 4
На мелкую терку трем морковку.
Капуста тушеная с овощами и шампиньонами
Шаг 5
Добавляем морковь к грибам и жарим еще немного. Добавляем лук, обжариваем 1 мин и заливаем водой.
Капуста тушеная с овощами и шампиньонами
Шаг 6
Добавляем капусту, перец травы. Тушим под крышкой до мягкости капусты периодически подливая воды и посолив по вкусу.
Капуста тушеная с овощами и шампиньонами
Готово!
Готовую капусту подаем горячей, можно со сметаной. Приятного аппетита!=)
Капуста тушеная с овощами и шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7