Картофельное пюре с брокколи и зеленым горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12542 раз
Картофельное пюре всегда было самым популярным гарниром к мясным или рыбным блюдам. Попробуйте приготовить его с капустой брокколи и зеленым горошком. Получится пюре нежного зеленого цвета, воздушное, вкусное и полезное. Такой гарнир украсит любой стол в будни и в праздники.
Ингредиенты
- Картофель 4 штуки
- Брокколи 150 г
- Горошек зеленый (замороженный) 50 грамм
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 30 грамм
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель почистить, помыть и нарезать кусочками. Так он быстрее сварится. Залить водой, посолить по вкусу и варить почти до готовности.
Шаг 2 из 6
За 7-10 минут до готовности картофеля, добавить к нему в кастрюлю брокколи. Выключить, когда картофель и брокколи станут мягкими.
Шаг 3 из 6
Пока варятся картофель и брокколи, поставить варить зеленый горошек. У меня мороженный, но еще лучше взять свежий. Варить 5-7 минут.
Шаг 4 из 6
Слить воду с картофеля и брокколи. Добавить зеленый горошек и сливочное масло.
Шаг 5 из 6
Взбить блендером картофель, брокколи и зеленый горошек со сливочным маслом.
Готово!
Картофельное пюре с брокколи и зеленым горошком готово. Подаем на гарнир, хотя блюдо вкусное и само по себе, без гарнира.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Зоенька, вкусно, как для меня ооочень вкусно! Объедение!
10 июня 2015 22:24
Ответить
Спасибо, Тамарочка!!
14 июля 2015 17:26
Ответить
с картофелем и зеленым горошком- практикую, а вот с брокколи и не додумалась! Такой нежный цвет пюре получился, Зоя!
10 июня 2015 17:56
Ответить
Спасибо, Лена!
10 июня 2015 20:16
Ответить
Брокколи и цветная капуста тушеные в сметане
Овощи получаются очень нежными с легким мятным ароматом.. Прекрасно ...
20.03.2014, 20:59
Oduvanchik
Гарнир из брокколи и кукурузы
Овощной гарнир к мясным продуктам,можно кушать как теплый салат. ...
25.03.2014, 11:43
Вьюга
Легкий итальянский салат
Лёгкий оригинальный салат.
08.12.2012, 08:36
Мисс
Паста с брокколи
Брокколи очень полезный овощ, имеющий в составе витамины и микроэлем ...
17.02.2019, 01:48
Света Garda
Брокколи с грибами и сосисками в сливках
Брокколи с грибами и сосисками в сливках. Это горячее блюдо можно по ...
18.11.2017, 14:59
ihajse
Овощной салат из редьки брокколи капусты помидора
Овощной салат из брокколи, редьки. В этом салате много различных ово ...
12.01.2018, 20:32
lorik26
Крем-суп из брокколи с нутом
Суп с нежной текстурой из брокколи с горохом нут. ...
08.04.2014, 20:24
Татьяна Маражо
Салат с брокколи, курицей и брынзой
Предлагаю вам попробовать интересный и вкусный салат с капустой брок ...
25.09.2015, 01:55
lakshmi
Теплый салат из картофеля с брокколи
теплый салат из картофеля и брокколи под соусом - ну очень вкусный с ...
17.02.2016, 21:03
lorik26
Суп с брокколи, цветной капустой и говяжьими фрикадельками
Суп с брокколи, цветной капустой и говяжьими фрикадельками – рецепт ...
08.06.2017, 23:57
OdryParker