Наверх
На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баклажаны тушенные с овощами по-селенски

513
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень полезное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое время года, просто заменив сезонные овощи замороженными.

Приготовление:

Шаг 1
Морковь отчистить, нарезать кубиками.
Баклажаны тушенные с овощами по-селенски
Шаг 2
Лук нарезать произвольно добавить к моркови
Баклажаны тушенные с овощами по-селенски
Шаг 3
Картофель отчистить от кожуры, нарезать кубиками.
Баклажаны тушенные с овощами по-селенски
Шаг 4
Цветную капусту нарезать произвольно.
Баклажаны тушенные с овощами по-селенски
Шаг 5
Перец нарезать квадратиками, соединить с остальными ингредиентами.
Баклажаны тушенные с овощами по-селенски
Шаг 6
Баклажан очистить, нарезать кубиками, добавить к остальным ингредиентам.
Баклажаны тушенные с овощами по-селенски
Шаг 7
На разогретую перекладываем все овощи, обжариваем на среднем огне 7 минут помешивая.
Баклажаны тушенные с овощами по-селенски
Шаг 8
Убавляем огонь, добавляем томатную пасту и воду. Хорошо перемешиваем.
Баклажаны тушенные с овощами по-селенски
Шаг 9
Солим, перчим. Накрываем крышкой тушим до готовности 20 минут.
Баклажаны тушенные с овощами по-селенски
Готово!
К столу подавать горячим. Приятного Вам аппетита.
Баклажаны тушенные с овощами по-селенски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10