Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные пирожки с грибами

1356
+9

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофельные пирожки, это прекрасная альтернатива картофельному пюре.Сытно и вкусно!

Приготовление:

Шаг 1
Начнём с картофеля. Чистим моем и ставим вариться до готовности.
Картофельные пирожки с грибами
Шаг 2
Из картофеля делаем пюре, в которое во время пюрирования, добавляем только сливочное масло. Охлаждаем.
Картофельные пирожки с грибами
Шаг 3
Готовим начинку. Грибы чистим и мелко нарезаем.
Картофельные пирожки с грибами
Шаг 4
Лук мелко нарезаем кубиками.
Картофельные пирожки с грибами
Шаг 5
Лук и грибы отправляем пассероваться на растительном масле.
Картофельные пирожки с грибами
Шаг 6
К остывшему картофелю добавляем яйца, тщательно размешиваем., затем добавляем 3 плоских столовых ложки муки, быстро замешиваем тесто..
Картофельные пирожки с грибами
Шаг 7
От теста ощипываем кусочки, делаем лепёшку. Выкладываем на неё начинку, защипываем, панируем в панировочных сухарях и жарим до золотистого цвета на сковороде.
Картофельные пирожки с грибами
Готово!
Подаём со сметаной.
Картофельные пирожки с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    14 мая 2015 22:56
    Очень аппетитные ! love
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    14 мая 2015 21:14
    Красивенные какие, согласна, хорошо вместо пюре .. два в одном)
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    14 мая 2015 20:12
    leditanja,
    lorik26,
    Спасибо девушки!
    После комментария Лорик, обязательно решусь и приготовлю такие пирожки,думаю это вкусно!
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    14 мая 2015 20:05
    Обожаю такие пирожки!! tongue
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    14 мая 2015 20:00
    Какие они аппетитные! love
Шаг
1 из 8