Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Молодая капуста в кляре

4252
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сейчас сезон молодой капусты. Предлагаю вариант отличного гарнира. Впрочем, можно есть и без ничего.

Ингредиенты:

Приготовление:

Капусту режем вместе с кочерыжкой на вот такие сегменты.

Молодая капуста в кляре

Отвариваем в подсоленной воде минуты 3-4. Воду сливаем и даем остыть.

Молодая капуста в кляре

Яйца взбиваем с солью и приправами(или без них)с добавлением воды(пару столовых ложек.

Молодая капуста в кляре

Капусту обволакиваем в кляре.

Молодая капуста в кляре

Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Молодая капуста в кляре

Подаем.

Молодая капуста в кляре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    16 мая 2012 07:08
    mysj19,Вкусно, Муся, напоминает цветную капусту.
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    15 мая 2012 22:59
    Ой думаю вкусно!!
Шаг
1 из {count_steps}