Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Молодой картофель (три способа подачи)

1252
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мой рецепт больше подходит молодым, начинающим кулинарам. Хочу поделиться наиболее любимыми способами подачи молодого картофеля. Чтобы он не надоел, мы каждый раз готовим иным способом, что разнообразит вкус картофеля.

Приготовление:

Шаг 1
Молодой картофель я чищу при помощи металлической сетки. Замачиваю в воде и через 15 минут можно чистить.Ставим картофель вариться.
Молодой картофель (три способа подачи)
Шаг 2
Пока он вариться готовим заправку. Сегодня я хочу показать три вида, а вообще обычно готовлю какой-то один вид заправки. Первая-зелёный лук, укроп и по желанию чеснок.
Вторая-укроп, сметана и по желанию чеснок.
Молодой картофель (три способа подачи)
Шаг 3
Третья-зелёный лук, укроп и твёрдый сыр.
Молодой картофель (три способа подачи)
Шаг 4
Сливаем воду с картофеля, слегка подсушиваем и отправляем в картофель масло.
Молодой картофель (три способа подачи)
Шаг 5
А теперь поступаем по вашему желанию. Если вы выбрали первый способ заправки, тогда отправляйте к картофелю укроп, зелёный лук и по желанию чеснок. Встряхните кастрюлю и закройте крышкой на несколько минут.А затем выкладывайте на тарелки и наслаждайтесь.
Молодой картофель (три способа подачи)
Шаг 6
Если вы выбрали второй способ заправки, тогда газ не выключайте, а в кастрюлю вслед за маслом отправьте сметану, укроп и по желанию чеснок и дайте картофелю постоять на газу минуту другую.
Молодой картофель (три способа подачи)
Шаг 7
Ну и последний третий способ. Картофель перекладываем в форму для запекания, посыпаем зелёным луком и укропом, а сверху тёртым сыром.
Молодой картофель (три способа подачи)
Готово!
Ставим в духовку , или микроволновку до растворения сыра
Молодой картофель (три способа подачи)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    22 мая 2013 11:02
    Цитата: Елена Калинина
    :

    Цитата: Апрель
    :

    Спасибо вам мои хорошие!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    21 мая 2013 22:04
    вкусно,я вам плюсики проставила в знак благодарности! love
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    21 мая 2013 22:04
    Ой, как аппетитно все! С сыром завтра приготовлю! Классно, Тамарочка!
Шаг
1 из 8