Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ленивые домашние вареники

673
0

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В моем рецепте муки совсем граммочка - во всем тут доминирует творог, поэтому вкус напрямую зависит от того, какой творожок вы купили если сладкий – сахара добавьте меньше, если с кислинкой – как в рецепте. В любом случае варенички получатся очень вкусные, особенно со сметанкой

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления ленивых вареников нам необходимо взять сухой и жирный творожок, из него тесто получиться более густое и будет гораздо лучше лепиться и вареники получаться сочнее. если у вас "мокрый" творог, да еще и кислый - тогда муки и сахара необходимо положить чуть больше.
Выкладываем творог в глубокую миску и делаем углубление для дальнейших ингредиентов.
В начале приготовления также необходимо поставить 1,5-2 литра воды и хорошенько ее подсолить, чтоб варенички лучше всплывали и были вкусненькими
Ленивые домашние вареники
Шаг 2
Добавляем в творог два домашних яйца.
Ленивые домашние вареники
Шаг 3
Далее добавляем сахар.
Ленивые домашние вареники
Шаг 4
Теперь добавляем муку и тщательно перемешиваем чтоб тесто-заготовка было однородное
Ленивые домашние вареники
Шаг 5
Формируем из полученного теста колбаски.
Ленивые домашние вареники
Шаг 6
Нарезаем их кусочками, как представлено на картинке.
Ленивые домашние вареники
Готово!
Варятся варенички очень быстро - 10-15 минут. Готовые вареники выкладываем в тарелочку и добавляем сливочное масло.
Ленивые домашние вареники
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7