Котлеты с помидорами, рисом и кабачками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2667 раз
Сытный ужин для всей семьи.
Ингредиенты
- Черствый белый хлеб 100 гр.
- Молоко 120 мл.
- Лук репчатый 300 гр.
- Сливочное масло 40 гр.
- Помидор 200 гр.
- Мясной фарш 450 гр.
- Яйца 2 шт.
- Зелень петрушки 0,5 пуч.
- Соль, перец по вкусу
- Рис 0,5 ст.
- Кабачок 250 гр.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб черствый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
3 луковицы мелко порезать и обжарить в половине сливочного масла.
Шаг 3 из 11
С помидора снять кожицу и мелко порезать.
Шаг 4 из 11
Хлеб замочить в молоке.
Шаг 5 из 11
В миске смешать фарш, слегка отжатый хлеб, помидоры, лук, яйца, рубленую зелень петрушки, посолить и поперчить.
Шаг 6 из 11
Сделать фарш, смешав все продукты.
Шаг 7 из 11
Сформовать котлеты и обжарить на растительном масле до готовности.
Шаг 8 из 11
Кабачок и оставшуюся луковицу порезать толстыми кольцами.
Шаг 9 из 11
Обжарить их на сухой горячей сковороде, немного посолить.
Шаг 10 из 11
Сварить рассыпчатый рис и заправить оставшимся сливочным маслом.
Готово!
Разложить рис, котлеты и овощи по тарелкам, украсить зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Котлетки супер!
15 ноября 2014 01:02
Ответить
Домашние гамбургеры со свиной котлетой и соленым огурцом
Домашние гамбургеры со свиной котлетой и соленым огурцом. Такая пища ...
18.01.2019, 11:02
ihajse
Котлеты с баклажаном и сыром
Котлеты с баклажаном и сливочным сыром, хотя сыр можно использовать ...
25.07.2016, 14:31
lorik26
Свиной фарш с капустой рисом и консервированным перцем
Это блюдо - тушенная капуста с фаршем, овощами под консервированными ...
17.02.2016, 17:06
lorik26
Котлеты из свинины с свежим базиликом
Представляю вашему вниманию очень пряные и ароматные свиные котлеты ...
26.06.2016, 14:16
ihajse
Домашняя шаурма со свининой и сыром сулугуни
Хочу вам предложить приготовить быструю и вкусную домашнюю шаурму со ...
23.04.2017, 22:54
ihajse
Свиные фрикадельки с капустой в томатном соусе
Свиные фрикадельки с капустой в томатном соусе получаются очень сочн ...
23.06.2021, 23:35
Елена Калинина
Вермишелевый суп с фрикадельками из свиного фарша
Вермишелевый суп с фрикадельками из свиного фарша. Такой суп самый л ...
27.03.2018, 22:37
ihajse
Зразы из свиного фарша с яйцом
Зразы из свиного фарша с яйцом. Хочу предложить Вам приготовить мясн ...
18.11.2017, 14:22
ihajse
Зразы с фаршированными яйцами
Зразы с фаршированными яйцами. Все конечно готовили мясные зразы с я ...
30.06.2016, 14:10
lorik26
Фрикадельки под йогуртом с чесночными гренками
Фрикадельки под чесночным йогуртом на чесночных гренках. такие фрика ...
17.02.2016, 18:10
lorik26