Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Псевдобефстроганов

459
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Почти мясное блюдо для тех, кому по каким то причинам нельзя мясо, но очень хочется. Побольше лука, побольше специй и будет очень похоже.

Приготовление:

Шаг 1
Готовить свой ненастоящий бефстроганов буду из соевого "мяса", кроме него беру большую луковицу или пару средних, сметану, растительное масло, соль, специи по вкусу.
Псевдобефстроганов
Шаг 2
Мясо отвариваю в воде и откидываю на дуршлаг (это первый шаг приготовления в соответствии с информацией на упаковке).
Псевдобефстроганов
Шаг 3
Лук чищу, некрупно нарезаю и обжариваю на растительном масле. сильно не зажариваю, скорее до прозрачности.
Псевдобефстроганов
Шаг 4
Когда лук обжарится, выкладываю к нему подготовленное соевое мясо.
Псевдобефстроганов
Шаг 5
Продолжаю обжаривать, желательно чтобы уже лук и мясо немного подрумянились. Затем добавляю сметану.
Псевдобефстроганов
Шаг 6
Перемешиваю, если очень густо, можно добавить немного воды. Солю, перчу. Вообще соевое мясо отлично впитывает специи, добавляйте по вкусу любые.
Псевдобефстроганов
Шаг 7
Тушу на слабом огне под крышкой.
Псевдобефстроганов
Готово!
Подаю с рисом или гречневой кашей. Приятного аппетита!
Псевдобефстроганов
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8