Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Грибная закуска горячая

345
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусно, сытно, ароматно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отправляем на сковороду половину сливочного масла. Включаем небольшой газ, масло потихонечку тает, газ маленький.
Грибная закуска горячая
Шаг 2
Лук мелко нарезаем.
Грибная закуска горячая
Шаг 3
Отправляем его пассероваться в сковороду на сливочное масло.
Грибная закуска горячая
Шаг 4
Грибы нарезаем кусочками.
Грибная закуска горячая
Шаг 5
Грибы отправим к луку. Продолжаем жарить вместе.
Грибная закуска горячая
Шаг 6
Готовим соус. Растапливаем на сковороде вторую половину сливочного масла, добавляем муку, слегка обжариваем и добавляем сметану. Загустевший соус добавляем к грибам.Тушим несколько минут вместе.
Грибная закуска горячая
Шаг 7
Сыр трём на тёрке с мелкими отверстиями.
Грибная закуска горячая
Готово!
Выкладываем грибы в кокотницы, или кофейные чашечки, посыпаем тёртым сыром. Ставим в микроволновку, или духовку, чтобы растаял сыр.
Грибная закуска горячая
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    1 мая 2015 23:09
    bvlena,Спасибо, Леночка! и я обожаю грибы!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    30 апреля 2015 16:01
    Вкуснятина, я люблю грибные блюда!!!
Шаг
1 из 8