Грибная закуска горячая
Понравился 1 повару
Просмотрен 2551 раз
Вкусно, сытно, ароматно.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Мука 1 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Отправляем на сковороду половину сливочного масла. Включаем небольшой газ, масло потихонечку тает, газ маленький.
Шаг 2 из 8
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 8
Отправляем его пассероваться в сковороду на сливочное масло.
Шаг 4 из 8
Грибы нарезаем кусочками.
Шаг 5 из 8
Грибы отправим к луку. Продолжаем жарить вместе.
Шаг 6 из 8
Готовим соус. Растапливаем на сковороде вторую половину сливочного масла, добавляем муку, слегка обжариваем и добавляем сметану. Загустевший соус добавляем к грибам.Тушим несколько минут вместе.
Шаг 7 из 8
Сыр трём на тёрке с мелкими отверстиями.
Готово!
Выкладываем грибы в кокотницы, или кофейные чашечки, посыпаем тёртым сыром. Ставим в микроволновку, или духовку, чтобы растаял сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
bvlena,Спасибо, Леночка! и я обожаю грибы!
1 мая 2015 23:09
Ответить
Вкуснятина, я люблю грибные блюда!!!
30 апреля 2015 16:01
Ответить
Маринованные помидоры за пол часа
Очень вкусные маринованные помидорчики, готовятся очень просто и быс ...
22.06.2016, 16:34
HelgaZ
Салат из помидоров и огурцов с ветчиной и сыром
Очень вкусный и простой в приготовлении салат. Подойдет для семейной ...
12.02.2018, 01:02
Evangelina
Овощной салат с кунжутом
Вкусный и полезный салат из овощей, зелени и кунжута. ...
11.03.2014, 20:28
Oduvanchik
Грибной салат с крабовыми палочками
Грибной салат с крабовыми палочками. В этом салате используются сыры ...
30.03.2017, 15:55
lorik26
Салат из помидоров с семечками тыквы и зелени
Салат из помидоров с семечками тыквы и зелени. Всего одна - три мину ...
19.07.2020, 15:31
lorik26
Салат из вареных овощей
Простой и легкий порционный салатик, с не сложной заправкой и незамы ...
14.04.2014, 20:23
Oduvanchik
Салат из помидора
Салат из помидора взят из французской кухни и основной ингредиент - ...
24.06.2016, 20:32
lorik26
"Гаспаччо в стакане"
Отличный вариант обеда, перекуса в жаркие летние дни! Кухня Средизем ...
13.08.2015, 19:50
Zaha
Маринованные помидоры по-итальянски
В летний сезон, когда появились в продаже вкусные, мясисиьые помидо ...
04.07.2020, 10:38
Marina30
Салат с помидорами и базиликом
Этот лёгкий салатик из помидоров будет незаменимым блюдом в летнюю п ...
08.07.2019, 22:27
Nataliia1