Креветки «Саганаки»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3802 раз
Очень известное и популярное блюдо из креветок в Греции. Готовится довольно легко, главное, иметь настоящий качественный сыр фету, поскольку "Саганаки" обозначает " запеченный с сыром". Креветки тоже лучше использовать небольшого размера.
Ингредиенты
- Креветки 500 гр
- Помидор 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Чеснок 2 зубка
- Масло оливковое 1 ст.л
- Сыр фета 100 гр
- Оливки черные 30 гр
- Зелень 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Лук и чеснок нарезаем мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле до мягкости и добавляем томатны в собственном соку или просто нарезанную мелким кубиком мякоть помидора.
Шаг 3 из 7
Оливки нарезаем колечками, сыр фету нарезаем кубиками, зелень - мелко нарубим.
Шаг 4 из 7
В форму для запекания выкладываем очищенные от панцирей и голов креветки.
Шаг 5 из 7
Заливаем томатным соусом.
Шаг 6 из 7
Сверху выкладываем кусочки сыра феты, оливки, зелень. Солить нужно осторожно, фета очень соленая. Отправляем в духовку, разогретую до 170 гр С, на 20-25 минут.
Готово!
Подаем креветки "Саганаки" в со свежим белым хлебом, которым вымакиваем соус, именно так делают греки. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я представляю как это вкусно!!!
26 июня 2015 20:49
Ответить
Варенье из персиков "Праздник лета"
Ароматное, с божественно красивым цветом и вкусом варенье. ...
24.06.2012, 19:24
Zoya7
Мусс с персиками
Нежный, воздушный, как облачко! И очень вкусный! ...
20.05.2015, 23:35
тамара агапитова
Мусс из персикового пюре
Воздушный мусс с ароматом персика. Такой десерт понравится и взрослы ...
17.04.2015, 14:52
тамара агапитова
Персиковый десерт
Десерт для любителей желе. Фрукты в желе, это очень вкусно! ...
08.01.2015, 21:10
тамара агапитова
Десерт из йогурта с персиками
Очень вкусный и легкий десерт! Понравится взрослым и детям! Очень на ...
21.01.2013, 02:04
innulik
Молочный коктейль с персиками
Вкусный освежающий коктейль, с изумительным запахом персика. ...
09.02.2015, 16:34
тамара агапитова
Коктейль "Персиково - ананасовое наслаждение"
Настоящее наслаждение! Попробуйте!
17.06.2012, 21:50
Ellisa
Салат-закуска «Персиковое наслаждение».
Надеюсь, этот лёгкий в приготовлении рецепт придётся вам по душе! На ...
30.01.2012, 16:33
mama Tasi
Персиковый воздушный манник
Теплый десерт с персиковым вкусом и очень нежной текстурой.Норма на ...
04.01.2014, 12:50
Татьяна Маражо
Кексы с персиками
Ароматные кексы с шоколадной крошкой и персиками.За рецепт благодарю ...
30.08.2014, 00:17
Nat_