Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель жареный на свиной грудинке

311
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофель жареный на сале, это больше блюдо двадцатого века, сейчас готовят его редко. Поэтому хочу напомнить как его готовят в моей семье. Это калорийное блюдо, но иногда можно себя побаловать.Это очень вкусно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сорт картофеля выбирают не разваривающийся. Его чистят, моют и нарезают брусочками.
Картофель жареный на свиной грудинке
Шаг 2
Свиную грудинку нарезаем брусочками и отправляем жариться на сковороду.
Картофель жареный на свиной грудинке
Шаг 3
Когда часть жира вытопится из жира, В сковороду вводим картофель. Огонь большой, жарим под закрытой крышкой.
Картофель жареный на свиной грудинке
Шаг 4
Минут через 5, открываем крышку, перемешиваем картофель. Крышку закрываем, огонь чуть ниже среднего. Продолжаем жарить.
Картофель жареный на свиной грудинке
Шаг 5
Лук нарезаем полукольцами, чеснок мелко рубим, моем лавровый лист.
Картофель жареный на свиной грудинке
Шаг 6
Добавляем лук, чеснок, лавровый лист, солим и перчим. Опять перемешиваем картофель и продолжаем жарить ещё несколько минут.
Картофель жареный на свиной грудинке
Шаг 7
Картофель готов!
Картофель жареный на свиной грудинке
Готово!
Приятного аппетита!
Картофель жареный на свиной грудинке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8