Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Замороженные персики

1316
+2

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматный только что с дерева персики как сохранить их правильно, чтобы и зимой можно было ими наслаждаться. Нужно просто правильно их заморозить.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для правильного замораживания Вам понадобиться один килограмм чуть-чуть доспевших персиков. Так переспевшие плоды при отделении от косточки могут деформироваться или дать течь.
Замороженные персики
Шаг 2
Персики промыть под проточной водой, промокнуть бумажным полотенцем, для избежания намораживания лишнего льда. Отделить от косточки, нарезать небольшими дольками (форма нарезки может быть произвольная).
Замороженные персики
Шаг 3
Выложить дольки на полку для шоковой заморозки так, чтобы дольки не касались друг друга. Если Ваш холодильник не поддерживает функцию шоковой заморозки, выложите дольки на пластмассовый разнос или же на доску для разделки фруктов. Поставить в морозилку на 1-1,5ч. В зависимости от размера толщины долек.
Замороженные персики
Шаг 4
Замороженные персики собрать в полиэтиленовый пакет или в специальный контейнер для заморозки фруктов.
Замороженные персики
Готово!
Выпустить весь лишний воздух, плотно завязать пакет. Положить в морозилку до зимы.
Замороженные персики
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5